Frittelle di patate filanti: la ricetta gustosa che piace a grandi e piccoli

pubblicato il 15 febbraio 2022 alle ore 16:24
Ingredienti:
3-4 patate pelate e bollite
Sale e pepe
1 cucchiaio di amido di patate
1 cucchiaio di maionese
Mozzarella o formaggio a pasta filata q.b.
 
Preparazione:
1. Per prima cosa pelate e bollite le patate.
2. Poi schiacciatele e unite sale, pepe, amido e maionese.
3. Ottenuto un impasto omogeneo formate le frittelle farcendole con mozzarella o formaggio.
4. Cuocetele in padella con dell'olio.
 
Fonte: Ninik Becker  https://www.youtube.com/watch?v=quzWsGqemnA&ab_channel=NinikBecker
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