Torta alla ricotta: la ricetta cremosa, veloce e golosissima

pubblicato il 21 febbraio 2022 alle ore 17:35
Ingredienti:
3 uova
150 g zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
Sale
500 gr ricotta fresca
50 g farina di semola
100 ml latte (o kefir)
50 g burro
30 g amido di mais
 
Preparazione:
1. Dividete i tuorli dagli albumi.
2. Mescolate la semola con il latte (o kefir) e lasciate riposare per 10 minuti.
3. Mescolate la ricotta con i tuorli, burro, amido e composto con il latte.
4. Montate a neve gli albumi con lo zucchero.
5. Unite i due composti e versate l'impasto in uno stampo.
6. Infornate a 160° per 60 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.731 video • 27 foto
158.663.716 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta ricotta e arancia: la ricetta del dolce cremoso e profumato
     Torta ricotta e arancia: la ricetta del dolce cremoso e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Torta di ricotta: la ricetta del dolce semplice e cremoso
     Torta di ricotta: la ricetta del dolce semplice e cremoso 0 • di Redazione Cucina
  2. Torta di mele e ricotta: la ricetta del dolce semplice e cremoso
     Torta di mele e ricotta: la ricetta del dolce semplice e cremoso 0 • di Redazione Cucina
    Torta alla ricotta: la ricetta veloce del dolce soffice e genuino
     Torta alla ricotta: la ricetta veloce del dolce soffice e genuino La torta alla ricotta è un dolce semplice, genuino e molto veloce da preparare. La presenza di ricotta fresca nell'impasto la rende sofficissima, perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia.
  3. Torta cremosa di ricotta e caffè: la ricetta del dolce soffice e irresistibile
     Torta cremosa di ricotta e caffè: la ricetta del dolce soffice e irresistibile La torta cremosa di ricotta e caffè è un dolce irresistibile e dalla consistenza simile a quella di un morbido flan. L'aroma deciso del caffè e il sapore delicato della ricotta si equilibrano perfettamente e danno vita a una torta golosa, anche grazie all'aggiunta delle gocce di cioccolato, e dal gusto raffinato.
    Torta ricotta, arancia e cioccolato: la ricetta del dolce cremoso e profumato senza farina
     Torta ricotta, arancia e cioccolato: la ricetta del dolce cremoso e profumato senza farina 0 • di Redazione Cucina
  4. Torta soffice alla ricotta: la ricetta facile, veloce e cremosa
     Torta soffice alla ricotta: la ricetta facile, veloce e cremosa 169 • di Ricette In Cucina
    Cremoso di ricotta, fragole e menta: la ricetta del dessert facile e goloso
     Cremoso di ricotta, fragole e menta: la ricetta del dessert facile e goloso Il cremoso di ricotta, fragole e menta è un dessert al cucchiaio rinfrescante e golosissimo. La protagonista di questa ricetta è la ricotta vaccina che, mescolata delicatamente alla panna montata, dà forma a una mousse dalla texture soffice, avvolgente ed equilibrata. La guarnizione finale di fragole fresche, foglioline di menta e sciroppo d'acero rende il tutto ancora più goloso. Super semplice e velocissimo, questo dolce può essere realizzato anche last minute e offerto come fine pasto in occasione di una cena speciale, garantendo un risultato scenografico e assolutamente impeccabile.
  5. Torta di semolino: la ricetta del dolce cremoso e dal gusto delicato
     Torta di semolino: la ricetta del dolce cremoso e dal gusto delicato La torta di semolino è un dolce semplice e delicato, dalla consistenza morbida e cremosa. Una preparazione simile al migliaccio napoletano, specialità tipica del periodo di Carnevale, che si realizza sempre con il semolino, ma senza l'aggiunta della ricotta. Facile e veloce, conquisterà tutti con la sua irresistibile bontà.
    Torta al latte cremosa: la ricetta del dessert semplice e veloce
     Torta al latte cremosa: la ricetta del dessert semplice e veloce 11305 • di Redazione Cucina
  6. Torta ricotta e pere: la ricetta
     Torta ricotta e pere: la ricetta 0 • di Pietro Zanella
    Torta cacao e ricotta: un dessert soffice e golosissimo
     Torta cacao e ricotta: un dessert soffice e golosissimo 10127 • di Ricette In Cucina
  7. Torta ricotta e fragole
     Torta ricotta e fragole 0 • di Pietro Zanella
    Torta cappuccino: la ricetta del dessert cremoso e golosissimo
     Torta cappuccino: la ricetta del dessert cremoso e golosissimo 30 • di Ricette In Cucina
  8. Crostata ricotta e ciliegie: la ricetta del dolce cremoso e profumato
     Crostata ricotta e ciliegie: la ricetta del dolce cremoso e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Pasta agretti e ricotta: la ricetta del piatto cremoso e appetitoso
     Pasta agretti e ricotta: la ricetta del piatto cremoso e appetitoso La pasta con agretti e ricotta è un primo piatto cremoso e delicato, ideale da portare in tavola durante la stagione primaverile. Disponibili per un tempo piuttosto breve, in cui è bene farne incetta viste le preziose sostanze benefiche di cui sono ricchi, gli agretti vengono lessati insieme alla pasta e poi mescolati a una fragrante crema di ricotta e scorzetta di limone. Una pietanza semplice e veloce, perfetta per ogni occasione e adatta anche ai più piccoli di casa, che la ameranno letteralmente. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.