Sformato di melanzane e patate: la ricetta del piatto ricco e gustoso

pubblicato il 27 aprile 2022 alle ore 11:17
Ingredienti:
Patate 4
Sale
Melanzane 3
Olio di oliva
Origano secco
Formaggio 70 g
Pepe nero
Cipolla 1
Pomodori pelati( in scatola) 800 ml
Basilico fresco
Formaggio 200 g
Mozzarella 125 g
 
Preparazione:
1. Pelate le patate, tagliatele e mettetele a bollire in acqua salata.
2. Lavate e tagliate le melanzane a fette.
3. Preparate un mix con olio, origano e sale.
4. Spennellate il composto sulle melanzane e infornate a 200° per 15 minuti.
5. Schiacciate le patate e mescolatele con formaggio e pepe.
6. In una padella soffriggete la cipolla e unite i pomodori e basilico. Fate cuocere per 20 minuti.
7. Assemblate lo sformato formando i vari strati.
8. Infornate a 180° per 40 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.112.458 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Sformato broccoli e patate: la ricetta del piatto ricco e gustoso
     Sformato broccoli e patate: la ricetta del piatto ricco e gustoso Lo sformato di broccoli e patate è un piatto unico ricco e gustoso a base di patate, broccoli, parmigiano, scamorza e pangrattato, ideale da servire anche come antipasto o secondo.
    Sformato di patate e salsiccia: la ricetta del piatto unico ricco e saporito
     Sformato di patate e salsiccia: la ricetta del piatto unico ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  2. Sformato di patate e salsiccia: la ricetta semplice per un piatto ricco e gustoso
     Sformato di patate e salsiccia: la ricetta semplice per un piatto ricco e gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Sformato di porri e patate: la ricetta del piatto semplice e gustoso
     Sformato di porri e patate: la ricetta del piatto semplice e gustoso Lo sformato di porri e patate è un secondo ricco e filante, ottimo anche come piatto unico: si prepara con le patate e i porri cotti in padella con panna e latte e poi in forno con aggiunta di fontina a cubetti e formaggio grattugiato in superficie.
  3. Sformato di melanzane e patate: la ricetta del piatto ricco e saporito
     Sformato di melanzane e patate: la ricetta del piatto ricco e saporito 6641 • di Ricette In Cucina
    Sformato di patate: la ricetta del piatto unico cremoso e saporito
     Sformato di patate: la ricetta del piatto unico cremoso e saporito Lo sformato di patate è un piatto unico goloso e saporito, ideale da portare in tavola anche come antipasto o contorno ricco. Nella nostra ricetta l'impasto a base di patate lesse, uova, besciamella, parmigiano e burro, viene sistemato a strati in una pirofila, farcito poi al cuore con prosciutto cotto, scamorza e besciamella e ricoperto in superficie da altro pangrattato e burro in fiocchi.
  4. Sformato di patate e salame: la ricetta del piatto ricco e saporito
     Sformato di patate e salame: la ricetta del piatto ricco e saporito Lo sformato di patate e salame è una preparazione semplice, ma dal successo assicurato. Facilissima da realizzare, è una di quelle pietanze incredibilmente versatili, che è possibile arricchire anche con altri salumi, formaggi e verdure. La dolcezza delle patate si sposa alla perfezione con il gusto deciso del pecorino e quello sapido del salame, per un risultato finale equilibrato e goloso. La cottura finale in forno crea una crosticina dorata in superficie, davvero irresistibile. Una pietanza che sarà apprezzatissima da tutta la famiglia, perfetta da servire come secondo o piatto unico da completare semplicemente con un contorno di verdure. Scoprite come realizzare lo sformato seguendo passo passo la nostra ricetta.
    Sformato di patate e melanzane: filante, saporito e facile da preparare!
     Sformato di patate e melanzane: filante, saporito e facile da preparare! 26643 • di Cose Squisite
  5. Sformato patate e salsiccia: la ricetta del gustoso piatto unico dal ripieno filante
     Sformato patate e salsiccia: la ricetta del gustoso piatto unico dal ripieno filante Lo sformato di patate e salsiccia è un piatto unico saporito e gustoso, realizzato con un impasto a base di patate lesse, uova, latte e parmigiano grattugiato, farcito a strati con salsiccia e provola affumicata. Si tratta di un tortino dalla golosa crosticina croccante e dal cuore filante, perfetto anche come secondo per la domenica in famiglia o per una cena conviviale tra amici.
    Moussaka: la ricetta del pasticcio di melanzane greco
     Moussaka: la ricetta del pasticcio di melanzane greco 0 • di Redazione Cucina
  6. Sformato di cavolfiore e patate: la ricetta del secondo piatto gustoso e filante
     Sformato di cavolfiore e patate: la ricetta del secondo piatto gustoso e filante 167333 • di Redazione Cucina
    Sformato di melanzane
     Sformato di melanzane La sformato di melanzane è una pietanza saporita e filante, ideale da portare in tavola come antipasto o piatto unico per qualunque pranzo o cena di famiglia. Le melanzane cotte in forno vengono alternate in una pirofila a strati di mortadella, provola affumicata e basilico fresco. Il tutto cosparso in superficie con una manciata di parmigiano e pangrattato e fatto gratinare infine in forno statico fino a doratura.
  7. Sformato di patate e tonno: la ricetta del piatto unico facile e gustoso
     Sformato di patate e tonno: la ricetta del piatto unico facile e gustoso Lo sformato di patate e tonno è una piatto unico saporito a base di patate lesse, tonno, uova e parmigiano grattugiato. Si tratta di un tortino dalla crosticina croccante e il cuore morbido, perfetto per qualsiasi pranzo o cena.
    Sformato di cavolfiore: la ricetta del piatto unico saporito e filante
     Sformato di cavolfiore: la ricetta del piatto unico saporito e filante Lo sformato di cavolfiore è un piatto unico ricco e cremoso a base di cimette di cavolfiore lessate, patate e formaggio filante: una pietanza semplice, ideale da proporre anche ai bambini.
  8. Sformato di patate e funghi: la ricetta di un piatto unico sfizioso e facile da preparare
     Sformato di patate e funghi: la ricetta di un piatto unico sfizioso e facile da preparare 0 • di Redazione Cucina
    Sformato di patate e carne macinata: un piatto ricco e gustoso
     Sformato di patate e carne macinata: un piatto ricco e gustoso 8895 • di Ricette In Cucina