Parmigiana di melanzane fritte: la ricetta ricca e semplice da preparare

pubblicato il 13 giugno 2022 alle ore 13:59
Ingredienti:
2 melanzane grandi
2 lattine polpa di pomodoro (400 gr cad uno)per il sugo
2 spicchi d'aglio
basilico fresco
120 gr parmigiano grattugiato
600 gr provola
8-10 fette di prosciutto cotto
olio extra vergine d'oliva
1lt circa di olio per friggere
sale fino q.b.
farina 00 per la panatura q.b.
 
Preparazione:
1. Per prima cosa lavate le melanzane e tagliatele a fette.
2. Inseritele in una ciotola e salatele. 
3. Copritele con la pellicola e lasciatele riposare per un'ora.
4. Nel frattempo preparate il sugo.
5. Passatele nella farina e friggetele in olio caldo.
6. Assemblate la parmigiana e infornate a 180° per 40-45 minuti.
 
Fonte: In cucina con Katia  https://www.youtube.com/watch?v=1UWMXL5z6eg&t=6s&ab_channel=IncucinaconKatia
mostra altro

foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.688.553 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  • Frittelle soffici all'arancia ,un dolcetto perfetto per il carnevale Ricetta facile
    6:07
    Frittelle soffici all'arancia ,un dolcetto perfetto per il carnevale Ricetta facile
    2880 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta di Cornetti: la ricetta soffice e profumata per una colazione speciale 🥐
    8:29
    Torta di Cornetti: la ricetta soffice e profumata per una colazione speciale 🥐
    1474 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Crostata rovesciata all’arancia
    6:10
    Crostata rovesciata all’arancia
    1635 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Tartine di pancarrè
    9:55
    Tartine di pancarrè
    946 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pastella per fritti
    10:46
    Pastella per fritti
    1307 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Miele finto
    6:09
    Miele finto
    1667 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mandorle atterrate
    3:04
    Mandorle atterrate
    374 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Stella di Natale salata
    3:40
    Stella di Natale salata
    1806 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mini panettoni
    7:57
    Mini panettoni
    55 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Arrosto di maiale al vino rosso
    7:22
    Arrosto di maiale al vino rosso
    98 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Tronchetto di Natale
    4:01
    Tronchetto di Natale
    831 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Zeppole di Natale
    5:37
    Zeppole di Natale
    903 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta cocco e cioccolato
    11:14
    Torta cocco e cioccolato
    29 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Paccheri salmone e carciofi
    5:42
    Paccheri salmone e carciofi
    386 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Uova fritte ripiene
    5:25
    Uova fritte ripiene
    651 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mostaccioli bianchi
    6:13
    Mostaccioli bianchi
    536 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
28.105
Scarica video
Parmigiana di melanzane fritte: la ricetta ricca e semplice da preparare

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta light con melanzane non fritte
    Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta light con melanzane non fritte 0 • di Redazione Cucina
    Parmigiana di melanzane: la ricetta
    Parmigiana di melanzane: la ricetta 0 • di Julia Gulisano
  2. Parmigiana di peperoni: la ricetta della parmigiana ricca e saporita
    Parmigiana di peperoni: la ricetta della parmigiana ricca e saporita La parmigiana è un grande classico della tradizione italiana. La versione classica prevede l'utilizzo della melanzana, fritta e poi ricotta in forno. In questa ricetta proponiamo un'alternativa: la parmigiana di peperoni. Noi l'abbiamo arricchita con olive nere, capperi e provola , per contrastare un po' la dolcezza del peperone ed avere un sapore più deciso. Buona, gustosa e saporita. Continua a leggere la ricetta per scoprire come prepararla.
    Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta
    Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta 0 • di Pietro Zanella
  3. Melanzane indorate e fritte
    Melanzane indorate e fritte Le melanzane indorate e fritte, o durat e fritt, sono una ricetta tipica della cucina napoletana, una pietanza semplice e saporita che può essere servita come antipasto, contorno o base per realizzare una veloce parmigiana di melanzane.
    Parmigiana di melanzane bianca
    Parmigiana di melanzane bianca La parmigiana di melanzane bianca è la versione senza pomodoro della parmigiana classica: un gustoso secondo o piatto unico a base di melanzane fritte o grigliate, besciamella, mozzarella e prosciutto cotto.
  4. Parmigiana di melanzane bianca: la ricetta
    Parmigiana di melanzane bianca: la ricetta 0 • di Michele Ghedini
    Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta del gustoso contorno
    Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta del gustoso contorno 1064 • di Ricette In Cucina
  5. Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta veloce, semplice e saporita
    Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta veloce, semplice e saporita 553 • di Ricette In Cucina
    Melanzane ripiene alla parmigiana
    Melanzane ripiene alla parmigiana Le melanzane ripiene alla parmigiana sono un piatto unico super gustoso, preparato con melanzane fresche, passata di pomodoro, mozzarella, basilico e parmigiano.
  6. Melanzane fritte croccanti: la ricetta facile e sfiziosa
    Melanzane fritte croccanti: la ricetta facile e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Parmigiana di melanzane: la ricetta semplice e gustosa
    Parmigiana di melanzane: la ricetta semplice e gustosa 38821 • di Ricette In Cucina
  7. Medaglioni di melanzane fritte
    Medaglioni di melanzane fritte 0 • di Redazione Cucina
    Parmigiana di zucchine
    Parmigiana di zucchine 0 • di Giusina
  8. Parmigiana di pane e melanzane: la ricetta del secondo piatto originale e saporito
    Parmigiana di pane e melanzane: la ricetta del secondo piatto originale e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Parmigiana di melanzane: la ricetta del contorno che piace a tutti
    Parmigiana di melanzane: la ricetta del contorno che piace a tutti 2117 • di Ricette In Cucina
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)