Torta al cioccolato e caramello: un dessert super soffice e gustoso

pubblicato il 29 giugno 2022 alle ore 11:42
Ingredienti:
3 uova
80 g zucchero
1 pizzico di sale
30 ml olio
50 ml latte
80 g farina
20 g cacao
1 cucchiaino lievito per dolci
Caramello:
150 g zucchero
70 g burro
110 g panna
1 pizzico di sale
Mousse:
100 g cioccolato fondente
100 g cioccolato al latte
100 g panna
60 ml latte e acqua
10 g gelatina in polvere
Copertura:
150 g cioccolato
30 g olio
 
Preparazione:
1. Impasto: mescolate le uova con lo zucchero, sale, olio e latte. A parte mescolate gli ingredienti in polvere e unitele al resto. Versate il composto in uno stampo e infornate a 180° per 25-30 minuti. 
2. Preparate il caramello in padella e mettetelo da parte.
3. Mousse: sciogliete i due tipi di cioccolato e poi sciogliete la gelatina nel latte. Montate la panna e unite il tutto.
4. Assemblate la torta e lasciate in frigo per 4/5 ore.
5. Sciogliete il cioccolato con l'olio e coprite la torta.
 
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer  https://www.youtube.com/c/LeckermitSophieMayer
 
La ricetta:  https://www.youtube.com/watch?v=mk3uiTvOsxM&ab_channel=LeckermitSophieMayer
mostra altro

foto profilo Ricette In Cucina 7.573 video • 27 foto
136.577.824 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  • Pasticciotti leccesi: la ricetta originale per farli perfetti a casa
    8:20
    Pasticciotti leccesi: la ricetta originale per farli perfetti a casa
    1 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Cheesecake al frutto della passione: un dessert da acquolina in bocca
    9:08
    Cheesecake al frutto della passione: un dessert da acquolina in bocca
    4093 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta gelato senza cottura: il goloso e cremoso dessert da provare
    5:13
    Torta gelato senza cottura: il goloso e cremoso dessert da provare
    253 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Patate croccanti in padella: il contorno eccezionale e pronto in pochi minuti
    4:41
    Patate croccanti in padella: il contorno eccezionale e pronto in pochi minuti
    2726 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta soffice con crema pasticcera: il dessert che si scioglie in bocca
    4:53
    Torta soffice con crema pasticcera: il dessert che si scioglie in bocca
    4410 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Cheesecake cremosa: la ricetta del dessert che si scioglie in bocca
    4:19
    Cheesecake cremosa: la ricetta del dessert che si scioglie in bocca
    3612 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Involtini di pollo filanti: la ricetta per un piatto veloce e squisito
    3:49
    Involtini di pollo filanti: la ricetta per un piatto veloce e squisito
    462 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Biscotti limone e cocco: la ricetta per averli fragranti e golosi
    3:03
    Biscotti limone e cocco: la ricetta per averli fragranti e golosi
    23 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Involtini di verza ripieni: il piatto semplice e saporito
    4:18
    Involtini di verza ripieni: il piatto semplice e saporito
    32 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Tagliatelle con crema di zucchine: la ricetta del primo piatto saporito
    1:05
    Tagliatelle con crema di zucchine: la ricetta del primo piatto saporito
    4047 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Spiedini di zucchine e fiori di zucca in pastella: un secondo piatto strepitoso
    2:58
    Spiedini di zucchine e fiori di zucca in pastella: un secondo piatto strepitoso
    412 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Peperonata fatta in casa: il contorno squisito da provare
    5:40
    Peperonata fatta in casa: il contorno squisito da provare
    661 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Focaccia fatta in casa: la ricetta per averla soffice e alveolata
    6:49
    Focaccia fatta in casa: la ricetta per averla soffice e alveolata
    358 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Fusilli con pomodorini, tonno e alici: la ricetta del primo piatto squisito e veloce
    0:41
    Fusilli con pomodorini, tonno e alici: la ricetta del primo piatto squisito e veloce
    751 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta allo yogurt: la ricetta del dessert cremoso da provare
    3:35
    Torta allo yogurt: la ricetta del dessert cremoso da provare
    7233 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Come fare la conserva di pomodorini in casa
    2:58
    Come fare la conserva di pomodorini in casa
    764 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
419
Scarica video
Torta al cioccolato e caramello: un dessert super soffice e gustoso

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Torta al cioccolato glassata: la ricetta del dolce semplice e super goloso
    Torta al cioccolato glassata: la ricetta del dolce semplice e super goloso 10380 • di Redazione Cucina
    Torta trapunta al cioccolato: la ricetta della torta piumino soffice e scenografica
    Torta trapunta al cioccolato: la ricetta della torta piumino soffice e scenografica 510238 • di Redazione Cucina
  2. Come decorare la torta: l'idea creativa con gocce di caramello e cioccolato
    Come decorare la torta: l'idea creativa con gocce di caramello e cioccolato 4039 • di InCucina
    Torta soffice al caramello: bella, buona e gustosa
    Torta soffice al caramello: bella, buona e gustosa 2121 • di Ricette In Cucina
  3. Torta friabile al cioccolato e caramello: il dessert goloso da provare
    Torta friabile al cioccolato e caramello: il dessert goloso da provare 289 • di Ricette In Cucina
    Torta al dulce de leche: la ricetta della torta soffice ispirata al dessert sudamericano
    Torta al dulce de leche: la ricetta della torta soffice ispirata al dessert sudamericano La torta al dulce de leche è una versione alternativa e scenografica del classico dessert sudamericano. Il dulce de leche è un dessert a base di latte, originario dell'America Latina e molto popolare in gran parte del continente. Viene preparato facendo cuocere a lungo latte e zucchero, fino a ottenere una crema scioglievole: e il suo sapore è molto simile a quello delle caramelle mou. In questa versione abbiamo realizzato una torta, che potete servire per un compleanno, ma anche per un pranzo speciale con gli amici. Una ricetta non troppo complessa che riscuoterà sicuro successo sia fra gli adulti che fra i bambini, grazie alla delicatezza dei suoi sapori e alla sua consistenza soffice.
  4. Torta cioccolato e caramello: la ricetta per averla alta, soffice e golosa
    Torta cioccolato e caramello: la ricetta per averla alta, soffice e golosa 4199 • di Ricette In Cucina
    Torta caramello e cioccolato: un gusto unico che conquisterà tutti
    Torta caramello e cioccolato: un gusto unico che conquisterà tutti 2357 • di Ricette In Cucina
  5. 3 idee divertenti e golose per servire il dessert!
    3 idee divertenti e golose per servire il dessert! 354 • di Migliori idee in cucina
    Torta al caramello con crema pasticciera: la ricetta del dolce goloso e irresistibile
    Torta al caramello con crema pasticciera: la ricetta del dolce goloso e irresistibile La torta al caramello con crema pasticciera è un dolce eccezionale. È un classico dessert liscio e morbido, non troppo dolce, ma molto gradevole. La consistenza è una combinazione di torta e crème caramel, grazie alla copertura cremosa al caramello. La torta è composta da tre strati distinti, cotti nella stessa teglia, contemporaneamente. Lo strato inferiore è una torta di chiffon leggera, mentre la parte superiore è una crema pasticciera al caramello. Poi c'è un ultimo strato sottile di caramello in cima. Una volta provata questa torta a tre strati, non vorrai mangiare nessun altro dolce.
  6. Torta di biscotti e caramello: la ricetta senza cottura
    Torta di biscotti e caramello: la ricetta senza cottura 112680 • di Cose Buone
    Torta soffice al caramello: dal gusto leggero e delicato!
    Torta soffice al caramello: dal gusto leggero e delicato! 3312 • di Cose Squisite
  7. Crostata al cioccolato e caramello salato: la ricetta super golosa
    Crostata al cioccolato e caramello salato: la ricetta super golosa 3472 • di Ricette In Cucina
    Torta fiesta: la ricetta del dolce goloso con crema all'arancia e cioccolato
    Torta fiesta: la ricetta del dolce goloso con crema all'arancia e cioccolato 214384 • di Redazione Cucina
  8. Torta gelato: la ricetta del dessert veloce e super goloso
    Torta gelato: la ricetta del dessert veloce e super goloso La torta gelato è un dessert fresco e goloso perfetto per un'occasione speciale o da servire come goloso fine pasto. Si prepara con una base di biscotti secchi sormontati da un doppio strato di gelato al cioccolato e alla vaniglia, preparato in casa senza gelatiera.
    Torta soffice con crema pasticcera e caramello: la ricetta per rendere grandiosa la vostra merenda!
    Torta soffice con crema pasticcera e caramello: la ricetta per rendere grandiosa la vostra merenda! 528 • di Cose Squisite
PRIVACY POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople cookist@ciaopeople.com
)