Torta di fiori di zucca: la ricetta salata che conquisterà proprio tutti

pubblicato il 11 luglio 2022 alle ore 11:10
Ingredienti:
200 gr di fiori di zucca
300 gr di patate
200 gr di provola
Sale q.b.
Pangrattato q.b.
Prosciutto cotto q.b.
Parmigiano q.b.
 
Preparazione:
1. Per prima cosa lessate le patate e schiacciatele.
2. Poi conditele con sale e parmigiano.
3. Pulite i fiori di zucca e assemblate la torta nello stampo.
4. Infornate a 180° per 20 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.600.984 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta salata ai fiori di zucca
     Torta salata ai fiori di zucca La torta salata ai fiori di zucca è un piatto gustoso, semplice e versatile: un guscio di brisée che racchiude un ripieno di zucchine, ricotta e fiori di zucca.
    Torta salata con fiori di zucca: una ricetta davvero squisita
     Torta salata con fiori di zucca: una ricetta davvero squisita 4305 • di Ricette In Cucina
  2. Crêpes ai fiori di zucca: la ricetta del piatto sfizioso e originale
     Crêpes ai fiori di zucca: la ricetta del piatto sfizioso e originale 0 • di Redazione Cucina
    Parmigiana di fiori di zucca
     Parmigiana di fiori di zucca La parmigiana di fiori di zucca è una delle tante varianti della parmigiana di melanzane realizzata con i fiori di zucca in sostituzione delle melanzane: i fiori di zucca fritti vengono alternati a salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano grattugiato.
  3. Torta salata zucca e gorgonzola
     Torta salata zucca e gorgonzola La torta salata zucca e gorgonzola è un rustico facile e gustoso, ideale come antipasto, piatto unico o per un aperitivo autunnale: un guscio di pasta sfoglia farcito con zucca e gorgonzola.
    Torta salata con salmone e fiori di zucca: la ricetta veloce e piena di gusto
     Torta salata con salmone e fiori di zucca: la ricetta veloce e piena di gusto 561 • di Ricette In Cucina
  4. Pasta con cozze e fiori di zucca
     Pasta con cozze e fiori di zucca La pasta con cozze e fiori di zucca è un primo estivo, dal gusto equilibrato e avvolgente, condito con una crema ai fiori di zucca, pecorino e cozze freschissime.
    Fiori di zucca al forno ripieni
     Fiori di zucca al forno ripieni 0 • di Michele Ghedini
  5. Torta salata di zucca
     Torta salata di zucca La torta salata di zucca è una ricetta facile e saporita, perfetta da proporre a fette come antipasto in apertura di una cena tra amici, o da servire come secondo da condividere per un pranzo in famiglia. La protagonista è la zucca, regina indiscussa delle tavoli autunnali, che conferisce alla preparazione una dolcezza inconfondibile, ben bilanciata dalla sapidità della pancetta affumicata.
    Frittelle di fiori di zucca
     Frittelle di fiori di zucca Le frittelle di fiori di zucca, conosciute anche come frittelle di sciurilli o di ciurilli in dialetto napoletano, sono delle soffici frittelle a base di fiori di zucca.
  6. Tortino di fiori di zucca
     Tortino di fiori di zucca Il tortino di fiori di zucca è un rustico gustoso e versatile pronto in pochissimi minuti. Ottimo da gustare sia come antipasto sia come piatto unico, si prepara con un impasto soffice e fragrante a base di farina, lievito, uova sbattute, mozzarella e fiori di zucca sminuzzati.
    Torta salata con zucca e patate: la ricetta rustica che vi conquisterà
     Torta salata con zucca e patate: la ricetta rustica che vi conquisterà 18046 • di Ricette In Cucina
  7. Fiori di zucca ripieni e fritti: la ricetta semplice e squisita
     Fiori di zucca ripieni e fritti: la ricetta semplice e squisita 1419 • di Ricette In Cucina
    Torta salata zucca e salsiccia
     Torta salata zucca e salsiccia 0 • di Michele Ghedini
  8. Fiori di zucca ripieni di patate
     Fiori di zucca ripieni di patate I fiori di zucca ripieni di patate sono un piatto molto goloso, perfetto da portare in tavola sia come antipasto sia come contorno ricco. Cotti in forno, e quindi più leggeri e salutari dei classici fiori di zucca fritti in pastella, per apprezzarli al meglio vanno consumati ben caldi, appena sfornati.
    Pasta fiori di zucca e pomodorini
     Pasta fiori di zucca e pomodorini La pasta fiori di zucca e pomodorini è un primo semplice e gustoso, versione estiva della pasta con fiori di zucca e pancetta. I fiori di zucca sono ortaggi poco calorici, ricchi di vitamine e di sali minerali, che raggiungono l'apice della loro stagionalità in primavera, ma possono essere facilmente gustati anche nei mesi più caldi dell'anno: spesso preparati fritti o ripieni, sono ottimi per realizzare anche tortini e risotti.