Fiori di zucca ripieni: la ricetta del piatto gustoso e semplice da preparare

pubblicato il 21 luglio 2022 alle ore 10:35
Ingredienti:
750 gr di patate
fiori di zucca q.b.
2 uova
80 gr di parmigiano
60 gr di pangrattato
sale q.b.
olio q.b.
 
Preparazione:
1. Bollite le patate e poi passatele.
2. Inseritele in una ciotola e mescolatele con parmigiano, uova, pangrattato e sale.
3. Pulite e farcite i fiori di zucca.
4. Rosolateli in padella con dell'olio.
 
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