Ciambelle soffici fatte in casa: la ricetta per averle perfette

pubblicato il 23 luglio 2022 alle ore 10:48
Ingredienti:
250 gr di farina 00
250 gr di farina manitoba
6 gr di lievito di birra secco
150 ml di latte
100 ml di latte
2 uova
50 gr di zucchero
50 gr di strutto
25 ml di limoncello
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di sale
zucchero semolato q.b.
olio q.b.
 
Preparazione:
1. In una ciotola versate il latte e sciogliete il lievito di birra.
2. Mescolate le due farine e poi aggiungete il lievito sciolto, latte, uova, zucchero, lievito per dolci, strutto, limoncello e sale.
3. Formate un impasto uniforme e lasciate lievitare fino al raddoppio del volume.
4. Stendete l'impasto e formate le ciambelle.
5. Poi lasciatele lievitare per un'altra ora.
6. Friggetele in olio caldo e passatele nello zucchero.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.111.939 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Nastrine fatte in casa: la ricetta delle brioche soffici e sfogliate
     Nastrine fatte in casa: la ricetta delle brioche soffici e sfogliate 0 • di Redazione Cucina
    Girelle fatte in casa: la ricetta delle merendine sfiziose e golose
     Girelle fatte in casa: la ricetta delle merendine sfiziose e golose Le girelle fatte in casa sono delle dolci e soffici merendine bicolore farcite con crema di nocciole e decorate con cioccolato fuso.
  2. Ciambelle fritte: la ricetta per farle in casa soffici e profumate
     Ciambelle fritte: la ricetta per farle in casa soffici e profumate 0 • di Redazione Cucina
    Ciambelle al forno: la ricetta perfetta per farle soffici
     Ciambelle al forno: la ricetta perfetta per farle soffici Le ciambelle al forno sono una versione soffice e leggera delle ciambelle fritte. Una vera e propria coccola rassicurante da potersi concedere senza troppi sensi di colpa, perfetta per la colazione in abbinamento al cappuccino, ma anche per una gustosa merenda con cui fare felici grandi e piccini. L'impasto di base è abbastanza semplice da realizzare e prevede l'uso del lievito di birra: seguite la ricetta passo passo e diteci cosa ne pensate.
  3. Ciambella allo yogurt: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Ciambella allo yogurt: la ricetta del dolce soffice e goloso La ciambella allo yogurt è un dolce goloso, soffice e che si scioglie quasi in bocca, perfetto per qualunque momento della giornata, dalla colazione alla merenda. Scoprite la ricetta semplice e veloce.
    Caramelle fatte in casa! Golose e irresistibili!
     Caramelle fatte in casa! Golose e irresistibili! 1043 • di Migliori idee in cucina
  4. Ciambelle alla crema con gocce di cioccolato: la ricetta delle ciambelle soffici
     Ciambelle alla crema con gocce di cioccolato: la ricetta delle ciambelle soffici 0 • di Redazione Cucina
    Ciambella bicolore: la ricetta del dolce da colazione alto e soffice
     Ciambella bicolore: la ricetta del dolce da colazione alto e soffice 4783 • di Redazione Cucina
  5. Ciambelle intrecciate: la ricetta delle ciambelle fritte soffici e originali
     Ciambelle intrecciate: la ricetta delle ciambelle fritte soffici e originali 0 • di Redazione Cucina
    Ciambelle fritte: ecco come farle soffici dentro e croccanti fuori!
     Ciambelle fritte: ecco come farle soffici dentro e croccanti fuori! 6520 • di Cose Squisite
  6. Ciambella al limone: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Ciambella al limone: la ricetta del dolce soffice e profumato La ciambella al limone è un dolce da credenza morbido e profumato, perfetto per le colazioni e le merende di grandi e piccini, magari inzuppato in un bicchiere di latte o in una tazza di tè caldo. Una rivisitazione della torta soffice di limone, facile da preparare e molto leggera perché senza burro.
    Croccantelle fatte in casa come quelle del supermercato: perfette come stuzzichino!
     Croccantelle fatte in casa come quelle del supermercato: perfette come stuzzichino! 15196 • di Cose Buone
  7. 5 crostate di marmellata per usare le confetture fatte in casa
     5 crostate di marmellata per usare le confetture fatte in casa Di ciliegie, di albicocche o con frutta fresca di stagione: la crostata è sempre un'ottima idea se avete voglia di un dolce nutriente, ricco di gusto e facile da preparare! La crostata di marmellata è la ricetta perfetta per chi ama le colazioni fatte in casa o per chi ha voglia di una merenda alternativa. La crostata ha due grandi segreti: la pasta frolla che deve essere friabile e dolce al punto giusto e la marmellata, meglio se fatta in casa!
    Ciambelle soffici: la ricetta per averle perfette sia fritte che al forno
     Ciambelle soffici: la ricetta per averle perfette sia fritte che al forno 33 • di Ricette In Cucina
  8. Barrette twix fatte in casa: la ricetta dello snack al caramello e cioccolato
     Barrette twix fatte in casa: la ricetta dello snack al caramello e cioccolato 973 • di Redazione Cucina
    Ciambella alle fragole: la ricetta gluten free del dolce soffice e leggero
     Ciambella alle fragole: la ricetta gluten free del dolce soffice e leggero La ciambella alle fragole è un dolce da credenza soffice e goloso, perfetto per le colazioni e le merende primaverili di grandi e piccini. Una ricetta semplice e veloce, che richiede solo l'utilizzo di un paio di fruste elettriche, e particolarmente leggera poiché senza glutine e burro.