Peperoni ripieni in padella: un piatto originale e squisito

pubblicato il 1 agosto 2022 alle ore 12:49
Ingredienti:
1 Peperone
3 Uova
2 Pomodori grandi
olio d'oliva
2 spicchi d'aglio
Sale, pepe, paprika dolce
Cumino
Formaggio mozzarella 80g
Prezzemolo
 
Preparazione:
1. Tagliate i pomodori a cubetti e cuoceteli con mezzo peperone.
2. Unite anche l'aglio e cuocete per 10 minuti.
3. Poi aggiungete sale, pepe, paprika e cumino.
4. Poi aggiungete i peperoni, le uova e il sale.
5. Unite il formaggio e cuocete per 7 minuti.
 
 
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