Pasta con crema di peperoni: il primo piatto cremoso e squisito

pubblicato il 2 aprile 2024 alle ore 11:03
Ingredienti:
1 peperone grande
Pomodori secchi
2 salsicce 
1 spicchio d'aglio
Olio evo
Sale e pepe
Acqua
Fogli di basilico
Parmigiano
Pasta
 
Preparazione:
1. Per prima cosa taglia a pezzi piccoli il peperone.
2. Taglia anche i pomodori secchi.
3. Metti a soffriggere l'aglio con l'olio e poi aggiungi pomodori e peperone.
4. Unisci un po' d'acqua, sale e pepe.
5. Fai cuocere per 12 minuti e poi frulla con basilico, parmigiano e olio.
6. Nella stessa padella dei peperoni fai rosolare le salsicce sbriciolate.
7. Aggiungi la pasta, manteca e gusta questo delizioso primo piatto.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.645.688 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pasta con crema di peperoni
     Pasta con crema di peperoni 0 • di Elpidio
    Pasta peperoni e ricotta: la ricetta del primo semplice e appetitoso
     Pasta peperoni e ricotta: la ricetta del primo semplice e appetitoso La pasta peperoni e ricotta è un primo piatto appetitoso e coloratissimo, la versione estiva della classica pasta e ricotta. I peperoni gialli e rossi, ortaggi protagonisti di stagione, vengono saltati in padella con olio e aglio, ridotti in crema e infine mescolati alla ricotta: il risultato è un condimento cremoso e saporito, perfetto per avvolgere il vostro formato di pasta preferito. Semplice e veloce, è una ricetta perfetta per quando avete i minuti contati ma non volete rinunciare a un pasto gustoso e appagante per tutta la famiglia. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo indicazioni e consigli.
  2. Pasta con crema di peperoni: la ricetta di chef Ruben Bondì
     Pasta con crema di peperoni: la ricetta di chef Ruben Bondì 0 • di Redazione Cucina
    Pasta ai peperoni cruschi: la ricetta del primo piatto tipico della Basilicata
     Pasta ai peperoni cruschi: la ricetta del primo piatto tipico della Basilicata La pasta ai peperoni cruschi è un primo piatto tipico della tradizione lucana: una ricetta semplicissima preparata con un condimento a base di olio, aglio, prezzemolo, peperoni cruschi e mollica croccante. Veloce e gustoso, questo primo piatto si può realizzare con diversi formati di pasta lunga come le linguine, gli spaghetti o gli spaghetti alla chitarra: nelle ricette tradizionali si utilizzano spesso anche alcuni formati di pasta fresca come le orecchiette o i fusilli artigianali. Potete preparare la pasta ai peperoni cruschi per un pranzo o una cena informale: è ideale per quando avete ospiti ma poco tempo da dedicare ai fornelli. Ecco come prepararla alla perfezione.
  3. Pasta con crema di peperoni e pancetta: ti innamorerai di questo sapore
     Pasta con crema di peperoni e pancetta: ti innamorerai di questo sapore 18766 • di Ricette In Cucina
    Pasta con crema di patate e salsiccia: la ricetta del primo piatto cremoso e sostanzioso
     Pasta con crema di patate e salsiccia: la ricetta del primo piatto cremoso e sostanzioso 0 • di Michele Ghedini
  4. Pasta con crema di ricotta e fave: la ricetta del piatto cremoso e delicato
     Pasta con crema di ricotta e fave: la ricetta del piatto cremoso e delicato La pasta con crema di ricotta e fave è un primo tipico della stagione primaverile, cremoso e avvolgente grazie all'aggiunta del latticino fresco. Un piatto perfetto per tutta la famiglia.
    Rigatoni con crema di peperoni: il primo piatto cremoso che vi conquisterà
     Rigatoni con crema di peperoni: il primo piatto cremoso che vi conquisterà 2832 • di Ricette In Cucina
  5. Pasta con crema di peperoni: la ricetta del primo piatto saporito
     Pasta con crema di peperoni: la ricetta del primo piatto saporito 20 • di Ricette In Cucina
    Pasta con crema di peperoni: la ricetta del primo piatto davvero saporito
     Pasta con crema di peperoni: la ricetta del primo piatto davvero saporito 3519 • di Ricette In Cucina
  6. Pasta con pomodorini e feta: la ricetta del primo piatto facile e cremoso
     Pasta con pomodorini e feta: la ricetta del primo piatto facile e cremoso 0 • di Redazione Cucina
    Pasta ricotta e speck: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
     Pasta ricotta e speck: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito La pasta ricotta e speck è un primo cremoso e saporito. La dolcezza della ricotta, ridotta in crema e mescolata con il pesto di pistacchi, ben si sposa con lo speck croccante a listerelle: per un piatto gustoso e ben bilanciato.
  7. Pasta con crema di zucchine
     Pasta con crema di zucchine 0 • di Elpidio
    Crema di zucca: la ricetta del primo piatto cremoso dalla rubrica Easy Gourmet
     Crema di zucca: la ricetta del primo piatto cremoso dalla rubrica Easy Gourmet 463 • di Redazione Cucina
  8. Pappardelle con crema di zucca e peperoni: un primo piatto cremoso che vorrai provare
     Pappardelle con crema di zucca e peperoni: un primo piatto cremoso che vorrai provare 3021 • di Ricette In Cucina
    Pasta peperoni e pancetta
     Pasta peperoni e pancetta La pasta peperoni e pancetta è un primo veloce e saporito, pronto in meno di mezz'ora. Si tratta della variante più ricca della classica pasta con crema di peperoni, ed è ideale da portare in tavola per un pranzo estivo in famiglia, da preparare senza stare troppo ai fornelli, o per una cena informale con gli amici organizzata all'ultimo momento.