Pasta con crema di peperoni: la ricetta del primo piatto davvero saporito

pubblicato il 15 settembre 2020 alle ore 16:11
Ingredienti:
350 gr di pasta
2 peperoni rossi (500gr)
250 gr di mascarpone cremoso
100ml di latte
1 ciuffo di prezzemolo
pepe nero macinato
3 cucchiai abbondanti di parmigiano grattugiato
pepe
olio
sale
 
Preparazione:
Lavate e tagliate i peperoni e fateli cuocere in padella con olio. Dopo 5 minuti unite del sale, amalgamate e unite il pepe. Fate ammorbidire i peperoni e trasferiteli in una ciotola con mascarpone, latte, prezzemolo e parmigiano. Frullate e mantecate in padella con la pasta.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.647.130 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pasta con crema di peperoni
     Pasta con crema di peperoni 0 • di Elpidio
    Pasta con crema di peperoni: il primo piatto cremoso e squisito
     Pasta con crema di peperoni: il primo piatto cremoso e squisito 282 • di Ricette In Cucina
  2. Pasta peperoni e ricotta: la ricetta del primo semplice e appetitoso
     Pasta peperoni e ricotta: la ricetta del primo semplice e appetitoso La pasta peperoni e ricotta è un primo piatto appetitoso e coloratissimo, la versione estiva della classica pasta e ricotta. I peperoni gialli e rossi, ortaggi protagonisti di stagione, vengono saltati in padella con olio e aglio, ridotti in crema e infine mescolati alla ricotta: il risultato è un condimento cremoso e saporito, perfetto per avvolgere il vostro formato di pasta preferito. Semplice e veloce, è una ricetta perfetta per quando avete i minuti contati ma non volete rinunciare a un pasto gustoso e appagante per tutta la famiglia. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo indicazioni e consigli.
    Pasta con crema di peperoni: la ricetta di chef Ruben Bondì
     Pasta con crema di peperoni: la ricetta di chef Ruben Bondì 0 • di Redazione Cucina
  3. Pasta ai peperoni cruschi: la ricetta del primo piatto tipico della Basilicata
     Pasta ai peperoni cruschi: la ricetta del primo piatto tipico della Basilicata La pasta ai peperoni cruschi è un primo piatto tipico della tradizione lucana: una ricetta semplicissima preparata con un condimento a base di olio, aglio, prezzemolo, peperoni cruschi e mollica croccante. Veloce e gustoso, questo primo piatto si può realizzare con diversi formati di pasta lunga come le linguine, gli spaghetti o gli spaghetti alla chitarra: nelle ricette tradizionali si utilizzano spesso anche alcuni formati di pasta fresca come le orecchiette o i fusilli artigianali. Potete preparare la pasta ai peperoni cruschi per un pranzo o una cena informale: è ideale per quando avete ospiti ma poco tempo da dedicare ai fornelli. Ecco come prepararla alla perfezione.
    Pasta salsiccia e peperoni: la ricetta del primo ricco e saporito
     Pasta salsiccia e peperoni: la ricetta del primo ricco e saporito La pasta salsiccia e peperoni è un primo ricco e colorato, perfetto per un pranzo domenicale in famiglia o una cena in terrazza con gli amici. Golosa e saporita, si prepara in casa in poche e semplici mosse.
  4. Pasta con crema di peperoni: la ricetta del primo piatto saporito
     Pasta con crema di peperoni: la ricetta del primo piatto saporito 20 • di Ricette In Cucina
    Pasta con crema di patate e salsiccia: la ricetta del primo piatto cremoso e sostanzioso
     Pasta con crema di patate e salsiccia: la ricetta del primo piatto cremoso e sostanzioso 0 • di Michele Ghedini
  5. Pasta peperoni e pancetta
     Pasta peperoni e pancetta La pasta peperoni e pancetta è un primo veloce e saporito, pronto in meno di mezz'ora. Si tratta della variante più ricca della classica pasta con crema di peperoni, ed è ideale da portare in tavola per un pranzo estivo in famiglia, da preparare senza stare troppo ai fornelli, o per una cena informale con gli amici organizzata all'ultimo momento.
    Pasta con crema di peperoni e pancetta: ti innamorerai di questo sapore
     Pasta con crema di peperoni e pancetta: ti innamorerai di questo sapore 18766 • di Ricette In Cucina
  6. Pasta con crema ai peperoni: la ricetta semplice e saporita
     Pasta con crema ai peperoni: la ricetta semplice e saporita 849 • di Ricette In Cucina
    Pasta alla carcerata: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
     Pasta alla carcerata: la ricetta del primo piatto semplice e saporito La pasta alla carcerata è un primo piatto ricco e saporito, perfetto per un pranzo in famiglia o una cena informale con gli amici più cari. Di facilissima esecuzione, è pensato per chi è alle prime armi in cucina o per chi ha poco tempo da dedicarvi. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.
  7. Pasta con peperoni, panna e prosciutto: il primo piatto semplice e saporito
     Pasta con peperoni, panna e prosciutto: il primo piatto semplice e saporito 525 • di Ricette In Cucina
    Spaghetti al sugo di peperoni: la ricetta del primo piatto saporito
     Spaghetti al sugo di peperoni: la ricetta del primo piatto saporito 1411 • di Ricette In Cucina
  8. Pasta ricotta e speck: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
     Pasta ricotta e speck: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito La pasta ricotta e speck è un primo cremoso e saporito. La dolcezza della ricotta, ridotta in crema e mescolata con il pesto di pistacchi, ben si sposa con lo speck croccante a listerelle: per un piatto gustoso e ben bilanciato.
    Pasta al forno con peperoni
     Pasta al forno con peperoni La pasta al forno con peperoni è un primo semplice e saporito, arricchito con pomodorini, capperi dissalati, basilico fresco, mozzarella filante e parmigiano.