Tagliatelle con crema di zucchine: la ricetta del primo piatto saporito

pubblicato il 3 agosto 2022 alle ore 12:45
Ingredienti:
1 spicchio di aglio
2 zucchine
Sale , pepe
2 cucchiai di formaggio grattugiato
Un po’ di succo di limone
3/4 noci
Qualche foglia di basilico
 
Preparazione:
1. In una padella cuocete le zucchine con olio e condite con sale e pepe.
2. Poi frullatele con basilico, formaggio, succo di limone e noci.
3. Mantecate le tagliatelle in padella e servite con zucchine intere e noci.
 
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