Crepes fatte in casa: la ricetta per averle perfette e gustose

pubblicato il 26 settembre 2022 alle ore 12:54
Ingredienti:
3 uova
1 g vanillina
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di zucchero
200 ml latte
200 g farina
3 cucchiai di olio
 
Preparazione:
1. In una ciotola sbattete le uova con sale, zucchero e vanillina.
2. Poi unite latte, farina e olio.
3. Formate un composto omogeneo senza grumi.
4. Cuocete le crepes in una padella antiaderente e poi farcitele come preferite.
 
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