Come pulire il polpo: il metodo per farlo correttamente

pubblicato il 21 marzo 2023 alle ore 11:52
Il polpo è un mollusco molto apprezzato, alla base di diversi piatti di pesce. 
 
Tuttavia molto spesso risulta difficile da pulire. Vediamo quindi come fare, in modo semplice ed efficace. 
 
Occorrente 
Polpo 
Acqua 
Bacinella
Coltello
 
Procedimento
1. Per prima cosa lava accuratamente il polpo intero sotto l'acqua corrente, avendo cura di pulire anche le ventose. 
2. Facendo pressione con le dita estrai il "becco" dal centro dei tentacoli. 
3. Con un coltello separa la testa dai tentacoli. 
4. Delicatamente rovescia la testa, puliscine l'interno e tira via la pelle. 
 
Fonte/Video: TheMasterOfCook 
mostra altro
foto profilo InCucina 1.007 video • 590 foto
71.293.898 visualizzazioni

altro di InCucina

  1. Come pulire il polpo da crudo e da cotto: i metodi per farlo facilmente e i consigli per cuocerlo
     Come pulire il polpo da crudo e da cotto: i metodi per farlo facilmente e i consigli per cuocerlo 0 • di Martina De Angelis
    Come pulire e cuocere il polpo: il metodo semplice per un risultato ottimo
     Come pulire e cuocere il polpo: il metodo semplice per un risultato ottimo 81605 • di InCucina
  2. Come pulire le seppie: ecco due metodi semplici e veloci
     Come pulire le seppie: ecco due metodi semplici e veloci 47692 • di InCucina
    Congelare e scongelare il pane: come farlo correttamente
     Congelare e scongelare il pane: come farlo correttamente Scongelare il pane a temperatura ambiente è uno dei metodi migliori per farlo tornare (quasi) alla freschezza delle origini, ma bisogna mettere in pratica qualche accortezza al fine di non indurirlo o, al contrario, renderlo gommoso e poco fragrante.
  3. Come pulire gli scampi: la guida facile con i consigli per farlo anche senza togliere il carapace
     Come pulire gli scampi: la guida facile con i consigli per farlo anche senza togliere il carapace Pulire gli scampi può sembrare un'operazione complicata, ma con i giusti accorgimenti diventa un gioco da ragazzi. In questa guida ti mostreremo passo dopo passo come pulire correttamente questi deliziosi crostacei, preparandoli alla perfezione per le tue ricette preferite."
    Come scongelare il pollo: 3 metodi per farlo correttamente
     Come scongelare il pollo: 3 metodi per farlo correttamente Spesso congeliamo il pollo per averlo sempre a portata di mano: ma scongelarlo è un'operazione importantissima che, se fatta nel modo corretto, ci garantisce di mantenere intatti sapore, odore e consistenza. Come fare? Ecco tre metodi semplici, spiegati passo passo, per scongelare il pollo nel modo più sicuro.
  4. Come pulire e conservare il prezzemolo: i metodi migliori
     Come pulire e conservare il prezzemolo: i metodi migliori Come fare a conservare il prezzemolo per farlo durare più a lungo possibile? Ecco cinque metodi infallibili per averlo a disposizione come fosse (quasi) fresco.
    Pulire i fornelli con 1 limone: il metodo naturale ed efficace
     Pulire i fornelli con 1 limone: il metodo naturale ed efficace 231896 • di Video Tutorial
  5. Piano cottura splendete: il metodo alternativo per pulire i bruciatori
     Piano cottura splendete: il metodo alternativo per pulire i bruciatori 29976 • di Video Tutorial
    Come pulire correttamente la padella in ghisa e farla durare più a lungo possibile
     Come pulire correttamente la padella in ghisa e farla durare più a lungo possibile La padella è uno degli strumenti essenziali in una cucina e uno dei materiali più comuni di cui sono fatte le padelle è la ghisa. Con una corretta manutenzione, la padella in ghisa può durare molti anni, mantenendo intatto lo strato antiaderente: ecco quali sono le cose da fare e quelle da non fare per pulire correttamente e far durare più a lungo le vostre padelle in ghisa.
  6. Guida alle pulizie efficienti: come pulire le piastrelle della cucina
     Guida alle pulizie efficienti: come pulire le piastrelle della cucina Come fare a pulire correttamente i pavimenti in piastrelle della cucina? E quelli in marmo o pietra? Ecco una piccola guida per pulire alla perfezione le mattonelle della tua cucina.
    Come conservare l'aglio per farlo durare a lungo: metodi e consigli
     Come conservare l'aglio per farlo durare a lungo: metodi e consigli 0 • di Redazione Cucina
  7. Come pulire frigorifero e freezer: regole, trucchi e consigli per farlo correttamente
     Come pulire frigorifero e freezer: regole, trucchi e consigli per farlo correttamente Per pulire il frigorifero e il freezer basterà usare acqua calda, aceto e il bicarbonato per prevenire i cattivi odori. Ecco alcuni trucchi per disinfettarli
    È necessario schiumare il brodo? Perché si fa e come farlo con il "metodo a freddo"
     È necessario schiumare il brodo? Perché si fa e come farlo con il "metodo a freddo" Schiumare il brodo è un'operazione che si fa per diversi motivi, ma che non è obbligatorio fare: alla base infatti ci sono ragioni estetiche e di leggerezza del piatto, non certo di salute. Ecco come farlo anche con il "metodo a freddo".
  8. Come pulire la cappa della cucina: metodi e trucchi per farla splendere
     Come pulire la cappa della cucina: metodi e trucchi per farla splendere Pulire e dedicarsi alla manutenzione della cappa della vostra cucina vi sembra un'operazione difficile e laboriosa? Non preoccupatevi, vi farà piacere sapere che vi sbagliate e che far tornare la cappa pulita e scintillante come appena comprata è davvero semplicissimo. Vediamo come farlo nel modo corretto.
    Come spellare i peperoni: metodi e consigli per farlo facilmente
     Come spellare i peperoni: metodi e consigli per farlo facilmente Come spellare i peperoni e renderli più digeribili? Ecco i metodi e i consigli per farlo velocemente e in modo semplice: al forno, senza arrostirli, da crudi, alla griglia e non solo.