Torta salata con taleggio: la ricetta rustica con conquisterà tutti

pubblicato il 27 marzo 2023 alle ore 12:10
Ingredienti:
1 rotolo di pasta briseè
100 gr di prosciutto cotto
200 gr di taleggio
3 porri
1 noce di burro
sale q.b.
pepe q.b.
2 uova
150 ml di latte
 
Preparazione:
1. Taglia i porri e cuocili in padella con il burro.
2. Stendi la pasta briseè e forma dei piccoli buchi.
3. Farcisci con cotto, porri e taleggio.
4. In una ciotola mescola le uova con latte, sale e pepe.
5. Versa sulla torta e inforna a 180° per 30 minuti.
 
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