Plumcake svuota frigo: la ricetta gustosa che conquisterà proprio tutti

pubblicato il 31 marzo 2023 alle ore 12:52
Ingredienti:
300 gr di farina 00
3 uova
150 gr di yogurt bianco o 150 ml di latte
90 gr di olio di semi
30 gr di parmigiano grattugiato
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate (16 gr)
100 gr di spinaci lessati
uno scalogno di media grandezza (le quantità variano in base ai propri gusti)
100 gr di provola piccante
100 gr di prosciutto cotto
 
Preparazione:
1. Per prima cosa taglia lo scalogno e mettilo in acqua bollente.
2. In una ciotola rompi 3 uova e aggiungi yogurt bianco e olio.
3. Poi unisci parmigiano, lievito, spinaci, scalogno, provola e prosciutto cotto.
4. Inforna a 170° per 50 minuti.
 
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