Tiramisù, la ricetta del dessert cremoso e goloso che non delude mai

pubblicato il 14 aprile 2023 alle ore 11:51
Ingredienti:
5 albumi d'uovo
5 tuorli d'uovo
60 g di zucchero
250 g di mascarpone
48 savoiardi
essenza di vaniglia
cacao
 
Preparazione:
1. Monta a neve gli albumi con 30 g di zucchero.
2. Monta i tuorli con altri 30 g di zucchero.
3. Aggiungi l'essenza di vaniglia e il mascarpone ai tuorli, poi unisci gli albumi.
4. Assembla il tiramisù e copri con il cacao.
5. Lascia in frigo 5 ore prima di servire.
 
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