Schiacciate di zucchine: croccante, semplice e squisita

pubblicato il 20 aprile 2023 alle ore 12:11
Ingredienti:
500 g di zucchine
80 g di semola fine
80 g di farina 0
3 cucchiai di olio
1 cucchiaino d sale
2 cucchiai di parmigiano
60 g di acqua
Basilico secco o altre spezie
Olio e semola q.b per la base e la superficie della schiacciata
 
Preparazione:
1. Per prima cosa affetta le zucchine e inseriscile in una ciotola.
2. Poi aggiungi semola, farina, olio, sale, parmigiano, acqua e basilico.
3. Ungi una teglia e stendi la carta forno.
4. Poi stendi l'impasto e inforna a 200° per 40-45 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.613.354 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Schiacciata di zucchine
     Schiacciata di zucchine 0 • di Redazione Cucina
    Schiacciata di zucchine: la ricetta dell'antipasto semplice e veloce da preparare
     Schiacciata di zucchine: la ricetta dell'antipasto semplice e veloce da preparare 0 • di Michele Ghedini
  2. Schiacciata tonno e zucchine: la ricetta della pietanza semplice e golosa
     Schiacciata tonno e zucchine: la ricetta della pietanza semplice e golosa La schiacciata tonno e zucchine è una preparazione semplice e gustosa, perfetta per qualunque occasione e momento della giornata. L'impasto, realizzato con zucchine grattugiate, tonno a filetti e uova, viene farcito con provola dolce a fettine e poi cotto in forno, fino a completa doratura. Il risultato finale è un rustico morbido, saporito e dal cuore super filante: una volta tagliato a fettine, può essere servito all'ora dell'aperitivo o se avete organizzato un piccolo buffet in piedi. Accompagnato da qualche fettina di pane e gustato in porzioni più generose, rappresenta anche un piatto unico completo e nutriente. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Schiacciata di zucchine e rosmarino: sottile, morbida e dal sapore delicato
     Schiacciata di zucchine e rosmarino: sottile, morbida e dal sapore delicato 810513 • di Campina
  3. Frittelle schiacciate di patate: la ricetta del contorno croccante e sfizioso
     Frittelle schiacciate di patate: la ricetta del contorno croccante e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Zucchine al forno: 10 ricette facili e sfiziose per l'estate
     Zucchine al forno: 10 ricette facili e sfiziose per l'estate Le zucchine al forno possono essere preparate in tanti modi diversi: croccanti, gratinate, ripiene, semplici senza pangrattato, da servire come antipasto o secondo piatto, o da utilizzare per realizzare squisiti primi piatti. Un ortaggio versatile che vi permetterà di realizzare tante pietanze squisite e irresistibili. Ecco allora 10 ricette di zucchine al forno che conquisteranno tutti.
  4. Patate schiacciate al forno
     Patate schiacciate al forno Le patate schiacciate al forno sono un contorno facile e molto sfizioso a base di pochi e semplici ingredienti: patate novelle, olio, sale e pepe macinato. Le patate, sbollentate e schiacciate con il fondo di un bicchiere, vengono condite e poi cotte in forno: per un piatto croccante fuori e morbido al cuore, da accompagnare a pietanze di carne e di pesce.
    Schiacciata di patate
     Schiacciata di patate 0 • di Redazione Cucina
  5. Schiacciata fiorentina
     Schiacciata fiorentina 0 • di Redazione Cucina
    Patate schiacciate: la ricetta del contorno semplice e sfizioso
     Patate schiacciate: la ricetta del contorno semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  6. Schiacciata di zucchine: la ricetta croccante e deliziosa da provare
     Schiacciata di zucchine: la ricetta croccante e deliziosa da provare 1213 • di Ricette In Cucina
    Schiacciata farcita
     Schiacciata farcita 0 • di Michele Ghedini
  7. Schiacciata di patate
     Schiacciata di patate 0 • di Michele Ghedini
    Schiacciata di zucca
     Schiacciata di zucca 0 • di Redazione Cucina
  8. Focaccia di zucchine in padella
     Focaccia di zucchine in padella La focaccia di zucchine in padella è l'alternativa veloce e senza lievitazione alla classica focaccia: un salvacena squisito, semplice e pronto in pochi minuti.
    Involtini di zucchine al forno: la ricetta dell'antipasto semplice con cuore filante
     Involtini di zucchine al forno: la ricetta dell'antipasto semplice con cuore filante 0 • di Redazione Cucina