Pasta con crema di piselli: il primo piatto semplice ma pieno di gusto

pubblicato il 20 aprile 2023 alle ore 12:51
Ingredienti:
Cipolla 
Olio d'oliva 
Piselli surgelati 
Mezzo bicchiere di acqua 
Sale e pepe q.b. 
Succo di mezzo limone 
Pasta
Formaggio a cubetti 
Formaggio grattugiato
 
Preparazione: 
1. Fai soffriggere la cipolla tagliata finemente con l'olio in una padella. 
2. Versa i piselli ancora surgelati, poi unisci l'acqua e fai cuocere per 10 minuti. 
3. Condisci con pepe e sale. 
4. Frulla i piselli cotti con il succo di limone e un po' di acqua di cottura. 
5. Versa la crema ottenuta in padella e unisci la pasta cotta. 
6. Manteca col formaggio filante e quello grattugiato. 
 
Fonte/Video: albero delle ricette
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.639.199 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pasta e piselli
     Pasta e piselli 0 • di Elpidio
    Pasta ricotta e piselli
     Pasta ricotta e piselli La pasta ricotta e piselli è un primo semplice e cremoso, perfetto per qualunque pranzo o cena di famiglia. Si prepara mantecando il formato di pasta preferito, cotto al dente insieme ai piselli, in un tegame con la crema di ricotta aromatizzata al limone.
  2. Spaghetti con crema di piselli: la ricetta del primo cremoso e delicato
     Spaghetti con crema di piselli: la ricetta del primo cremoso e delicato Gli spaghetti con crema di piselli sono un primo piatto semplice e molto saporito, perfetto per un pranzo in famiglia o una cena con gli amici, anche organizzata all'ultimo minuto.
    Pasta al pesto di piselli
     Pasta al pesto di piselli La pasta al pesto di piselli è un primo piatto semplice e delicato, perfetto per la primavera. I fusilli vengono conditi con un pesto cremoso a base piselli, basilico, parmigiano e mandorle.
  3. Pasta al pesto di rucola e tonno: la ricetta del primo piatto fresco, veloce e profumato
     Pasta al pesto di rucola e tonno: la ricetta del primo piatto fresco, veloce e profumato 0 • di Elpidio
    Pasta piselli e prosciutto
     Pasta piselli e prosciutto La pasta piselli e prosciutto è un primo piatto cremoso e saporito velocissimo da preparare. Perfetta per qualunque pranzo o cena di famiglia, piacerà tantissimo anche ai più piccoli di casa.
  4. Pasta panna, piselli e pancetta: la ricetta della pasta 3P
     Pasta panna, piselli e pancetta: la ricetta della pasta 3P La pasta panna, piselli e pancetta è un primo piatto facile e cremoso, ispirato alle ricette degli anni '80. Pronta in un pochi minuti, si prepara con ingredienti semplici ed è perfetta per qualsiasi pranzo o cena.
    Pasta e piselli: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
     Pasta e piselli: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito 64537 • di Ricette In Cucina
  5. Pasta con baccelli di piselli
     Pasta con baccelli di piselli La pasta con baccelli di piselli è un primo goloso e anti-spreco, ideale per un pranzo di famiglia o una cena tra amici. I baccelli freschi, solitamente scartati, vengono qui ridotti in crema e utilizzati insieme ai legumi per condire gli spaghetti.
    Pasta al sugo con piselli
     Pasta al sugo con piselli La pasta al sugo con piselli è un primo veloce e gustoso, perfetto per qualunque pranzo o cena di famiglia. Si prepara unendo i piselli cotti in padella alla salsa di pomodoro e utilizzando poi il condimento ottenuto per condire la pasta, scolata al dente.
  6. Pasta e piselli: la ricetta per preparare un primo piatto strepitoso
     Pasta e piselli: la ricetta per preparare un primo piatto strepitoso 1220 • di Ricette In Cucina
    Pasta e piselli: la ricetta del gustoso primo piatto
     Pasta e piselli: la ricetta del gustoso primo piatto 7866 • di Ricette In Cucina
  7. Pasta al ragù di tonno: la ricetta del primo piatto semplice ed elegante
     Pasta al ragù di tonno: la ricetta del primo piatto semplice ed elegante La pasta al ragù di tonno è un primo piatto gustoso e veloce preparato con un condimento a base di tonno fresco, pomodoro e piselli. Un sugo corposo e avvolgente, perfetto per formati di pasta lunga, fresca o secca: noi abbiamo scelto le linguine, ma andranno bene anche spaghetti, tonnarelli, tagliatelle. Il trancio di tonno, tagliato a cubetti, viene prima rosolato in pentola e poi cotto per circa 30 minuti nel sugo di pomodoro insieme ai piselli per un risultato davvero gustoso. Il piatto viene poi aromatizzato con la menta, per dare un tocco di freschezza in più: una ricetta ideale per quando volete realizzare un piatto raffinato in poco tempo. Ecco come preparare la pasta al ragù di tonno alla perfezione.
    Pasta alla parmigiana: la ricetta del primo piatto semplice e appetitoso
     Pasta alla parmigiana: la ricetta del primo piatto semplice e appetitoso La pasta alla parmigiana è un primo piatto semplice e gustoso, ideale per un pranzo in famiglia o da portare con sé in spiaggia o in ufficio.
  8. Pasta tonno e piselli
     Pasta tonno e piselli La pasta tonno e piselli è un primo appetitoso e facilissimo da realizzare, perfetto per un pranzo in famiglia o una cena tra amici. Per prepararla ti basterà far rosolare il tonno sbriciolato e i piselli con un fondo di olio e cipolla e una spruzzata di vino bianco, portare poi a cottura il tutto dolcemente e coperto con un coperchio, e utilizzare infine il condimento ottenuto per mantecare gli spaghetti, precedentemente lessati al dente.
    Pasta carciofi e piselli
     Pasta carciofi e piselli La pasta carciofi e piselli è la variante ancora più ricca della classica pasta e carciofi. Perfetta da portare in tavola per qualunque pranzo o cena di famiglia, si prepara in una manciata di minuti con pochi e semplici ingredienti. Scopri come farla in casa.