Polpette al sugo senza frittura: la ricetta per averle perfette

pubblicato il 19 maggio 2023 alle ore 13:21
Ingredienti:
180 g pane
380 g macinato di vitello 
1 spicchio di aglio
1 uovo
sale e pepe
prezzemolo fresco
25 g formaggio grattugiato
olio e.v.o.
400 g polpa di pomodoro
basilico fresco
 
Preparazione:
1. Metti il pane in acqua, poi strizzalo bene.
2. Aggiungi macinato, aglio, uovo, sale, pepe, prezzemolo e formaggio grattugiato.
3. Forma le polpette e tienile da parte.
4. Prepara il sugo, immergi le polpette e fai cuocere per circa 25 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.678.047 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Polpette di melanzane al sugo: la ricetta
     Polpette di melanzane al sugo: la ricetta 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di melanzane al sugo: la ricetta saporita senza frittura
     Polpette di melanzane al sugo: la ricetta saporita senza frittura 8336 • di Ricette In Cucina
  2. Polpette al sugo
     Polpette al sugo 0 • di Michele Ghedini
    Polpette di fagioli al sugo: la ricetta del secondo piatto senza carne semplice e saporito
     Polpette di fagioli al sugo: la ricetta del secondo piatto senza carne semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
  3. Polpette fritte o al sugo: la ricetta per averle perfette e saporite
     Polpette fritte o al sugo: la ricetta per averle perfette e saporite 1890 • di Ricette In Cucina
    Quali vini abbinare alle polpette al sugo?
     Quali vini abbinare alle polpette al sugo? Le polpette al sugo sono un classico della cucina italiana. Scopri come abbinare il vino perfetto per esaltare il gusto di questo piatto intramontabile.
  4. Polpette di ricotta al sugo
     Polpette di ricotta al sugo Le polpette di ricotta al sugo sono un secondo piatto semplice e stuzzicante, che prevede l'utilizzo della ricotta di pecora in sostituzione della carne. Ottime per una cena vegetariana all'insegna del gusto.
    Polpette di pesce al sugo
     Polpette di pesce al sugo 0 • di Redazione Cucina
  5. Polpette di ricotta al sugo: la ricetta del secondo piatto vegetariano e saporito
     Polpette di ricotta al sugo: la ricetta del secondo piatto vegetariano e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Le polpette al sugo di Bruno Barbieri con un ripieno sorprendente: ecco come le prepara lo chef
     Le polpette al sugo di Bruno Barbieri con un ripieno sorprendente: ecco come le prepara lo chef Polpette ripiene di provola filante, immerse in un sughetto golosissimo arricchito da peperoni e lardo. Ecco la ricetta delle polpette al sugo al forno di bruno Barbieri.
  6. Polpette al sugo in agrodolce: la ricetta del secondo piatto saporito con cuore filante
     Polpette al sugo in agrodolce: la ricetta del secondo piatto saporito con cuore filante 0 • di Giusina
    Pastella alla birra: la ricetta base per fritture croccanti e leggere
     Pastella alla birra: la ricetta base per fritture croccanti e leggere La pastella alla birra è una ricetta ideale per la frittura di verdure: un composto liscio, senza uova né lievito o bicarbonato, per fritti croccanti e leggeri.
  7. Polpette al sugo: la ricetta del piatto semplice e pieno di gusto
     Polpette al sugo: la ricetta del piatto semplice e pieno di gusto 728 • di Ricette In Cucina
    Polpette di melanzane al sugo: la ricetta del secondo piatto saporito
     Polpette di melanzane al sugo: la ricetta del secondo piatto saporito 8715 • di Ricette In Cucina
  8. Polpette di melanzane al sugo di pomodoro: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Polpette di melanzane al sugo di pomodoro: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di pane raffermo al sugo: la ricetta per prepararle morbide e saporite
     Polpette di pane raffermo al sugo: la ricetta per prepararle morbide e saporite 0 • di Redazione Cucina