Calamarata con pesto di pistacchio, gamberi e burrata: un primo piatto delizioso

pubblicato il 22 maggio 2023 alle ore 11:02
Ingredienti:
6/7 gamberi freschi
Olio
Sale e pepe
Succo e scorza di limone
Pesto di pistacchio
Burrata
Calamarata
 
Preparazione:
1. Metti a cuocere i gamberi in padella con olio.
2. Poi aggiungi sale, pepe, succo e scorza di limone.
3. Cala la pasta e trasferiscila in padella con i gamberi.
4. Aggiungi il pesto di pistacchio e manteca bene.
5. Servi con burrata e scorza di limone.
 
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