Insalatona con pollo grigliato: la ricetta semplice, fresca e gustosa
pubblicato il 5 giugno 2023 alle ore 12:20
Ingredienti:
300 g di petto di pollo
Sale e pepe q.b.
Paprika dolce q.b.
Coriandolo q.b.
Aglio in polvere q.b.
Olio d'oliva q.b.
Lattuga
200 g di pomodorini
2 cetrioli
2 cipolline verdi
1 avocado maturo
80 g di mais
Prezzemolo fresco
Succo di un limone
Preparazione:
1. Insaporisci il pollo con sale, pepe, spezie e olio.
2. Cuoci a fuoco medio-alto 4-5 minuti per lato.
3. Ora componi l'insalata con la lattuga ben lavata e tagliata a strisce.
4. Unisci i pomodorini tagliati a metà, il cetriolo a cubetti, le cipolline tritate, l'avocado a dadini e il mais.
5. A parte unisci prezzemolo, succo di limone, olio, sale e pepe.
6. Versa il composto sull'insalata per condirla, poi mescola.
7. Taglia il petto di pollo e servilo con l'insalata.
Fonte: Ricette Sfiziose
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