Insalatona con pollo grigliato: la ricetta semplice, fresca e gustosa

pubblicato il 5 giugno 2023 alle ore 12:20
Ingredienti: 
300 g di petto di pollo
Sale e pepe q.b. 
Paprika dolce q.b. 
Coriandolo q.b. 
Aglio in polvere q.b. 
Olio d'oliva q.b. 
Lattuga 
200 g di pomodorini 
2 cetrioli 
2 cipolline verdi 
1 avocado maturo 
80 g di mais 
Prezzemolo fresco 
Succo di un limone 
 
Preparazione: 
1. Insaporisci il pollo con sale, pepe, spezie e olio. 
2. Cuoci a fuoco medio-alto 4-5 minuti per lato. 
3. Ora componi l'insalata con la lattuga ben lavata e tagliata a strisce. 
4. Unisci i pomodorini tagliati a metà, il cetriolo a cubetti, le cipolline tritate, l'avocado a dadini e il mais. 
5. A parte unisci prezzemolo, succo di limone, olio, sale e pepe. 
6. Versa il composto sull'insalata per condirla, poi mescola. 
7. Taglia il petto di pollo e servilo con l'insalata. 
 
Fonte: Ricette Sfiziose 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.689.406 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Insalatone estive: due idee fresche e davvero saporite
     Insalatone estive: due idee fresche e davvero saporite 652 • di Ricette In Cucina
    Pasta con verdure grigliate: la ricetta del primo estivo fresco e leggero
     Pasta con verdure grigliate: la ricetta del primo estivo fresco e leggero La pasta con le verdure grigliate è un primo estivo e semplice: si prepara con zucchine, melanzane, peperoni e pomodori grigliati, feta sbriciolata e basilico fresco.
  2. Petto di pollo con i peperoni: la ricetta del secondo gustoso e colorato
     Petto di pollo con i peperoni: la ricetta del secondo gustoso e colorato Il petto di pollo con i peperoni è un secondo piatto semplice e saporito, perfetto per l'estate: una ricetta originale e stuzzicante per portare in tavola il petto di pollo in modo diverso dal solito. Nella nostra preparazione, la carne fatta a fette viene passata velocemente nella farina per sia agevolare la formazione di una crosticina esterna e sia per creare una cremina con il fondo di cottura, il sughetto realizzato con pomodorini freschi, filetti di peperoni grigliati e olive. Il risultato è una pietanza dal gusto deciso, che può essere servito come piatto unico completo se accompagnato con delle fette di pane fresco. Scoprite come prepararlo seguendo le nostre indicazioni.
    Ananas grigliato: la ricetta del dessert semplice e delizioso
     Ananas grigliato: la ricetta del dessert semplice e delizioso L'ananas grigliato è un dessert semplice ma ricco di gusto, preparato con un ananas fresco a fette, miele caldo aromatizzato al rosmarino, cannella in polvere, foglioline di menta fresca e mandorle a lamelle. Facile e alla portata di tutti, è perfetto da servire a merenda o al termine del pasto.
  3. Pollo tonnato: la ricetta della variante gustosa e leggera del tipico piatto piemontese
     Pollo tonnato: la ricetta della variante gustosa e leggera del tipico piatto piemontese Il pollo tonnato è un secondo piatto ispirato al celebre piatto del vitel tonnè piemontese: una variante più rapida e semplice da realizzare, ma altrettanto gustosa, perfetta per risolvere pranzi e cene dell'ultimo minuto con pochi ingredienti. Si tratta di un'idea gustosa e insolita, ma anche light, da poter servire anche fredda: nella nostra preparazione il petto di pollo viene grigliato e poi servito con una salsa a base di tonno, maionese e capperi per un risultato cremoso e invitante. Potete servirlo come secondo piatto, accompagnandolo con un'insalata fresca di stagione: se dovesse restare dopo il pasto, conservatelo per farcire dei golosissimi panini. Scoprite come realizzare questo piatto seguendo la nostra ricetta.
    Zucchine grigliate: la ricetta del contorno facile e veloce
     Zucchine grigliate: la ricetta del contorno facile e veloce 0 • di Claudia Mancini
  4. Pollo con i piselli: la ricetta del secondo semplice e gustoso
     Pollo con i piselli: la ricetta del secondo semplice e gustoso Il pollo con i piselli è un secondo piatto semplice e gustoso, ideale per qualunque pranzo o cena di famiglia, Talmente tenero e succulento che piacerà sia ai grandi sia ai più piccoli di casa.
    Grigliata di carne: la ricetta facile e gustosa per farla in casa
     Grigliata di carne: la ricetta facile e gustosa per farla in casa La grigliata di carne è un secondo piatto ricco e gustoso preparato con diversi tagli di carne di maiale marinati e poi cotti alla griglia. In questa ricetta abbiamo scelto salsicce, spiedini, braciole e pancetta che, dopo la macerazione in olio extravergine di oliva, sale, pepe e rosmarino, sono stati grigliati su una piastra ben calda, per una versione casalinga adatta proprio a tutti.
  5. Pollo allo zenzero: la ricetta speziata e gustosa per un secondo originale
     Pollo allo zenzero: la ricetta speziata e gustosa per un secondo originale Il pollo allo zenzero è un secondo piatto gustoso e dalle note speziate, tipico della cucina asiatica. Per la preparazione di questa ricetta si utilizza la radice di zenzero fresca che, dalle proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, oltre che digestive, è un vero e proprio toccasana per l'organismo. Segui passo passo la nostra semplice ricetta.
    Girelle di pollo ripieno: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso
     Girelle di pollo ripieno: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  6. Insalata di pollo brasiliana: la ricetta del piatto unico ricco e gustoso
     Insalata di pollo brasiliana: la ricetta del piatto unico ricco e gustoso L'insalata di pollo brasiliana, in portoghese salpicão de frango, è una specialità tipica del Brasile. Si tratta di un'insalatona mista a base di petto di pollo, generalmente lesso o grigliato, piselli, olive, mais, mela verde e carote, il tutto condito da un'avvolgente salsina al formaggio spalmabile e arricchito da patatine fritte. Accompagnata da qualche fettina di pane, è perfetta da proporre come piatto unico in qualunque occasione: dal pranzo in terrazza al pasto in ufficio, sino al picnic al parco.
    Insalatona estiva: fresca, colorata e davvero gustosa
     Insalatona estiva: fresca, colorata e davvero gustosa 590 • di Ricette In Cucina
  7. Pollo alla piastra
     Pollo alla piastra 0 • di Redazione Cucina
    Insalatona estiva con avocado e pesche: la ricetta del piatto ricco, gustoso e colorato
     Insalatona estiva con avocado e pesche: la ricetta del piatto ricco, gustoso e colorato L'insalatona estiva con avocado e pesche è una preparazione fresca, golosa e nutriente, ideale per far fronte alle giornate più torride. Una ricetta completa, da usare anche come piatto unico affiancando una fonte di carboidrati come dei crostini di pane: perfetta per quando avete fame, ma nessuna voglia di accendere i fornelli. Nella nostra versione abbiamo usato lattuga, carote e cipollotti freschi, ingredienti che ben si sposano con la freschezza di pesche e avocado, dando vita a un piatto colorato e sostanzioso; i cubetti di prosciutto cotto e la manciata di mandorle intere, completano perfettamente il piatto e lo rendono ideale anche dal punto di vista nutrizionale. Ecco come prepararla in maniera semplice e veloce.
  8. Insalata di pollo: la ricetta del piatto fresco, leggero e gustoso
     Insalata di pollo: la ricetta del piatto fresco, leggero e gustoso 4522 • di Ricette In Cucina
    Melanzane grigliate: la ricetta del contorno semplice e gustoso
     Melanzane grigliate: la ricetta del contorno semplice e gustoso 219 • di Ricette In Cucina