Paninetti da buffet: la ricetta per averli morbidi e deliziosi

pubblicato il 26 maggio 2023 alle ore 11:44
Ingredienti: 
 
- Per il lievitino: 
120 ml di latte tiepido 
6 g di lievito di birra secco 
20 g di zucchero 
100 g di farina 
 
- Per l'impasto: 
1 uovo 
40 ml di olio di semi 
8 g di sale 
250 g di farina 
1 tuorlo per spennellare
 
Preparazione: 
1. Prepara il lievitino unendo latte, lievito e zucchero. 
2. Poi aggiungi la farina e mescola bene. 
3. Fai riposare per 25 minuti. 
4. Dopodiché aggiungi l'uovo, l'olio e il sale. 
5. Ora inserisci la farina un po' alla volta e impasta con le mani. 
6. Forma un panetto e fai lievitare almeno 2 ore. 
7. Dividi l'impasto in 10 pezzi uguali e forma delle palline. 
8. Fai lievitare per altri 30-40 minuti. 
9. Poi disponili in una teglia e spennella la superficie con un tuorlo. 
10. Cuoci in forno a 180° per circa 20 minuti. 
 
Fonte: iSweety
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.604.963 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Paninetti da buffet: la ricetta per averli soffici e saporiti
     Paninetti da buffet: la ricetta per averli soffici e saporiti 3415 • di Ricette In Cucina
    Paninetti con würstel: la ricetta dei rustici di pasta lievitata perfetti per il buffet
     Paninetti con würstel: la ricetta dei rustici di pasta lievitata perfetti per il buffet I paninetti con würstel sono dei rustici molto sfiziosi perfetti come antipasto, per un party di compleanno o una cena a buffet. I würstel vengono avvolti con la pasta lievitata, spennellati con l'uovo, cosparsi di semini e cotti poi in forno.
  2. Ossa di pane: la ricetta dei paninetti sfiziosi e fragranti per la cena di Halloween
     Ossa di pane: la ricetta dei paninetti sfiziosi e fragranti per la cena di Halloween Le ossa di pane sono dei paninetti di pasta lievitata, perfetti come antipasto o per arricchire il cestino del pane del buffet di Halloween.
    Paninetti allo zafferano: la ricetta per averli morbidi e fragranti
     Paninetti allo zafferano: la ricetta per averli morbidi e fragranti 201 • di Ricette In Cucina
  3. Panini al latte con würstel: la ricetta dei mini panini morbidi e deliziosi
     Panini al latte con würstel: la ricetta dei mini panini morbidi e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Pirozhki: la ricetta dei paninetti russi
     Pirozhki: la ricetta dei paninetti russi I pirozhki sono dei paninetti tipici della tradizione russa. Ottimi sia in versione dolce sia salata, vengono qui preparati con un ripieno a base di carne macinata e cipollata stufata.
  4. Banana bread in pentola: la ricetta del dolce morbido e delizioso
     Banana bread in pentola: la ricetta del dolce morbido e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Arrosto di vitello: la ricetta facile per prepararlo morbido con sughetto
     Arrosto di vitello: la ricetta facile per prepararlo morbido con sughetto L'arrosto di vitello in pentola è il classico secondo di carne della domenica: scopri come averlo morbido e saporito con un delizioso sughetto di condimento.
  5. Dinner rolls: la ricetta dei paninetti soffici da servire per cena
     Dinner rolls: la ricetta dei paninetti soffici da servire per cena 0 • di Redazione Cucina
    Bocconcini di pretzel: la ricetta dei paninetti soffici e sfiziosi
     Bocconcini di pretzel: la ricetta dei paninetti soffici e sfiziosi I bocconcini di pretzel (pretzel bites) sono dei deliziosi paninetti che si ispirano ai celebri bretzel, specialità tipica tedesca dalla caratteristica forma ad anello. Soffici e golosi, si caratterizzano per la crosticina dorata e un sapore davvero irresistibile. Si preparano davvero in un attimo e sono ideali da gustare caldi e appena sfornati, in abbinamento a salumi e formaggi, in occasione di un aperitivo tra amici. Potete anche aggiungerli al cestino del pane e offrirli durante una cena con ospiti. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta. 
  6. Muffin alle zucchine: la ricetta dei muffin salati deliziosi e filanti
     Muffin alle zucchine: la ricetta dei muffin salati deliziosi e filanti 0 • di Redazione Cucina
    Conchas: la ricetta dei paninetti dolci tipici della cucina messicana
     Conchas: la ricetta dei paninetti dolci tipici della cucina messicana 0 • di Redazione Cucina
  7. Paninetti al mais e formaggio: la ricetta per averli soffici e saporiti
     Paninetti al mais e formaggio: la ricetta per averli soffici e saporiti 24 • di Ricette In Cucina
    Pizzette al pomodoro: la ricetta delle pizzette da buffet da preparare a casa
     Pizzette al pomodoro: la ricetta delle pizzette da buffet da preparare a casa 0 • di Redazione Cucina
  8. Frittelle salate: la ricetta dei paninetti morbidi e golosi
     Frittelle salate: la ricetta dei paninetti morbidi e golosi Le frittelle salate sono dei dischetti morbidi e golosi, preparati con farina, acqua, olio, sale e lievito istantaneo. Sono perfette da servire come antipasto o per l'aperitivo.
    Panini da buffet: la ricetta dei panini farciti soffici e sfiziosi
     Panini da buffet: la ricetta dei panini farciti soffici e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina