Paninetti da buffet: la ricetta per averli soffici e saporiti

pubblicato il 3 ottobre 2023 alle ore 10:33
Ingredients: 
250 g di farina 0
120 ml di latte tiepido 
7 g di lievito secco 
8 g di zucchero 
10 g di sale 
30 ml di olio di semi 
1 uovo 
 
Preparazione: 
1. Sciogli il lievito nel latte mescolando bene. 
2. Copri con coperchio e fai riposare per 15 minuti. 
3. Ora aggiungi zucchero, sale, olio e metà uovo al composto. 
4. Incorpora la farina un po' alla volta. 
5. Impasta con le mani fino ad ottenere un panetto liscio e morbido. 
6. Copri e fai lievitare per un'ora. 
7. Dividi l'impasto in pezzi uguali e forma i paninetti. 
8. Adagiali in una teglia coperta di carta forno, copri con un canovaccio e fai lievitare ancora per un'ora. 
9. Spennella la superficie con l'uovo sbattuto rimasto. 
10. Inforna a 180° per 10-12 minuti. 
 
Fonte: Pasticcia Con Vale 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.495.466 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Paninetti con würstel: la ricetta dei rustici di pasta lievitata perfetti per il buffet
     Paninetti con würstel: la ricetta dei rustici di pasta lievitata perfetti per il buffet I paninetti con würstel sono dei rustici molto sfiziosi perfetti come antipasto, per un party di compleanno o una cena a buffet. I würstel vengono avvolti con la pasta lievitata, spennellati con l'uovo, cosparsi di semini e cotti poi in forno.
    Dinner rolls: la ricetta dei paninetti soffici da servire per cena
     Dinner rolls: la ricetta dei paninetti soffici da servire per cena 0 • di Redazione Cucina
  2. Paninetti al mais e formaggio: la ricetta per averli soffici e saporiti
     Paninetti al mais e formaggio: la ricetta per averli soffici e saporiti 24 • di Ricette In Cucina
    Panini al latte da buffet: la ricetta dei panini delle feste soffici e saporiti
     Panini al latte da buffet: la ricetta dei panini delle feste soffici e saporiti 0 • di Redazione Cucina
  3. Texas Roadhouse rolls: la ricetta dei paninetti soffici e deliziosi
     Texas Roadhouse rolls: la ricetta dei paninetti soffici e deliziosi I Texas Roadhouse rolls sono dei paninetti soffici e deliziosi che si ispirano a quelli serviti nella nota catena di ristoranti americani, la Texas Roadhouse per l'appunto. Dalla consistenza che ricorda una nuvola e dal gusto lievemente dolce, sono perfetti per qualunque momento della giornata: potete spalmarli con una crema burrosa, aromatizzata con miele e cannella, e gustarli a colazione o merenda. Se amate i contrasti di sapore, tostateli leggermente e farciteli con salumi, formaggi o arrosti di carne. Semplici e veloci, scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta.
    Bocconcini di pretzel: la ricetta dei paninetti soffici e sfiziosi
     Bocconcini di pretzel: la ricetta dei paninetti soffici e sfiziosi I bocconcini di pretzel (pretzel bites) sono dei deliziosi paninetti che si ispirano ai celebri bretzel, specialità tipica tedesca dalla caratteristica forma ad anello. Soffici e golosi, si caratterizzano per la crosticina dorata e un sapore davvero irresistibile. Si preparano davvero in un attimo e sono ideali da gustare caldi e appena sfornati, in abbinamento a salumi e formaggi, in occasione di un aperitivo tra amici. Potete anche aggiungerli al cestino del pane e offrirli durante una cena con ospiti. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta. 
  4. Ossa di pane: la ricetta dei paninetti sfiziosi e fragranti per la cena di Halloween
     Ossa di pane: la ricetta dei paninetti sfiziosi e fragranti per la cena di Halloween Le ossa di pane sono dei paninetti di pasta lievitata, perfetti come antipasto o per arricchire il cestino del pane del buffet di Halloween.
    Paninetti da buffet: la ricetta per averli morbidi e deliziosi
     Paninetti da buffet: la ricetta per averli morbidi e deliziosi 2152 • di Ricette In Cucina
  5. Cornetti salati: la ricetta dei rustici soffici per aperitivo o buffet
     Cornetti salati: la ricetta dei rustici soffici per aperitivo o buffet 0 • di Redazione Cucina
    Pirozhki: la ricetta dei paninetti russi
     Pirozhki: la ricetta dei paninetti russi I pirozhki sono dei paninetti tipici della tradizione russa. Ottimi sia in versione dolce sia salata, vengono qui preparati con un ripieno a base di carne macinata e cipollata stufata.
  6. Pizzette da buffet: la ricetta per averle soffici e saporite
     Pizzette da buffet: la ricetta per averle soffici e saporite 3881 • di Ricette In Cucina
    Focaccia ripiena di patate: la ricetta del lievitato soffice e saporito
     Focaccia ripiena di patate: la ricetta del lievitato soffice e saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Pangoccioli: la ricetta dei soffici panini con gocce di cioccolato
     Pangoccioli: la ricetta dei soffici panini con gocce di cioccolato I pangoccioli sono dei deliziosi e soffici paninetti arricchiti con gocce di cioccolato. Perfetti per la merenda o la colazione, rappresentano un'alternativa più sana alle classiche merendine.
    Pizzette al pomodoro: la ricetta delle pizzette da buffet da preparare a casa
     Pizzette al pomodoro: la ricetta delle pizzette da buffet da preparare a casa 0 • di Redazione Cucina
  8. Panini da buffet: la ricetta dei panini farciti da servire alle feste
     Panini da buffet: la ricetta dei panini farciti da servire alle feste I panini da buffet sono piccoli e soffici bocconcini lievitati adatti a diverse occasioni e perfetti da farcire a piacimento con ingredienti dolci o salati.
    Conchas: la ricetta dei paninetti dolci tipici della cucina messicana
     Conchas: la ricetta dei paninetti dolci tipici della cucina messicana Le conchas, dallo spagnolo "gusci", sono squisiti paninetti dolci tipici della cucina messicana, dove sono conosciute genericamente anche come pan dulce.