Biscottoni da inzuppo: la ricetta per averli deliziosi e fragranti

pubblicato il 27 maggio 2023 alle ore 13:36
Ingredienti: 
500 g di farina 00 
2 uova 
60 g di olio 
40 g di latte 
160 g di zucchero 
Vanillina 
Scorza di limone 
10 g di lievito per dolci 
 
Preparazione: 
1. In una ciotola unisci le uova, lo zucchero e la scorza grattugiata di limone. 
2. Poi aggiungi l’olio, il latte e la vanillina. 
3. Infine incorpora la farina poco alla volta e il lievito. 
4. Amalgama bene anche con le mani. 
5. Forma un filone e dividi in pezzi da circa 70 g l’uno. 
6. Con le mani unte dai la forma ai biscotti. 
7. Ricoprili di zucchero. 
8. Disponili su una teglia ben distanziati tra loro. 
9. Cuoci in forno statico a 180° per 20 minuti. 
 
Fonte: Succo di mela cucina
 
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