Millefoglie di melanzane: la ricetta per averla saporita e filante

pubblicato il 7 giugno 2023 alle ore 12:18
Ingredienti: 
1 melanzana 
200 g di passata di pomodoro 
250 g di mozzarella 
Basilico fresco 
Origano 
Sale e olio 
 
Preparazione: 
1. Taglia la melanzana a fette. 
2. Cuocile in padella. 
3. Insaporisci il sugo di pomodoro con sale e origano. 
4. Disponi le fettine di melanzane in una teglia e condiscile con sale, sugo di pomodoro e mozzarella a dadini. 
5. Ripeti per formare più strati. 
6. Versa un filo d'olio. 
7. Cuoci in forno a 180° per 10 minuti. 
 
Fonte: iSweety
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