Millefoglie di melanzane: la ricetta per averla saporita e filante
pubblicato il 7 giugno 2023 alle ore 12:18
Ingredienti:
1 melanzana
200 g di passata di pomodoro
250 g di mozzarella
Basilico fresco
Origano
Sale e olio
Preparazione:
1. Taglia la melanzana a fette.
2. Cuocile in padella.
3. Insaporisci il sugo di pomodoro con sale e origano.
4. Disponi le fettine di melanzane in una teglia e condiscile con sale, sugo di pomodoro e mozzarella a dadini.
5. Ripeti per formare più strati.
6. Versa un filo d'olio.
7. Cuoci in forno a 180° per 10 minuti.
Fonte: iSweety
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