Spaghetti alla nerano: la ricetta del primo piatto semplice e saporito

pubblicato il 21 giugno 2023 alle ore 10:57
Ingredienti:
360 g di spaghetti 
700 g di zucchine
150 g di formaggio tipo provolone dolce
30 g di parmigiano e/o pecorino 
Basilico fresco 
Pepe nero 
Olio extravergine d'oliva
 
Preparazione: 
1. Taglia le zucchine a rondelle.
2. Friggile in olio abbondante, un po' alla volta. 
3. Cuoci la pasta in acqua bollente salata. 
4. Salta le zucchine in padella con un filo d'olio e un mestolo di acqua di cottura. 
5. Aggiusta di sale, poi scola la pasta al dente e aggiungila nella padella. 
6. Spezzetta il basilico e fai insaporire. 
7. Infine aggiungi i formaggi grattugiati. 
 
Fonte/Video: Antonietta Polcaro 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.731 video • 27 foto
158.650.134 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Spaghetti alla Nerano con fiori di zucca: la ricetta di chef Ruben Bondì
     Spaghetti alla Nerano con fiori di zucca: la ricetta di chef Ruben Bondì 0 • di Redazione Cucina
    Spaghetti alla Nerano: la ricetta originale campana
     Spaghetti alla Nerano: la ricetta originale campana 0 • di Elpidio
  2. Spaghetti alla granseola: la ricetta del primo piatto di pesce semplice e prelibato
     Spaghetti alla granseola: la ricetta del primo piatto di pesce semplice e prelibato Gli spaghetti alla granseola sono un primo piatto gustoso e prelibato, la ricetta ideale anche per un'occasione speciale o per una cena raffinata. Si tratta di un crostaceo nutriente e poco grasso dal sapore delicato, ideale per preparare una pietanza semplice e saporita che delizierà i vostri ospiti. 
    Spaghetti alla carrettiera: un primo piatto economico e saporito con pochi e semplici ingredienti!
     Spaghetti alla carrettiera: un primo piatto economico e saporito con pochi e semplici ingredienti! 236779 • di Cose Buone
  3. Spaghetti al pomodoro emulsionato: la ricetta del primo piatto semplice e sorprendente
     Spaghetti al pomodoro emulsionato: la ricetta del primo piatto semplice e sorprendente 0 • di Redazione Cucina
    Spaghetti di magro: la ricetta del primo piatto semplice e gustoso
     Spaghetti di magro: la ricetta del primo piatto semplice e gustoso 0 • di Michele Ghedini
  4. Spaghetti con pesto di pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito
     Spaghetti con pesto di pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito 0 • di Redazione Cucina
    Spaghetti con i lupini: la ricetta del primo piatto di mare dalla rubrica Easy Gourmet
     Spaghetti con i lupini: la ricetta del primo piatto di mare dalla rubrica Easy Gourmet 0 • di Redazione Cucina
  5. Spaghetti con cime di rapa: un primo piatto semplice e saporito
     Spaghetti con cime di rapa: un primo piatto semplice e saporito 3658 • di Ricette In Cucina
    Spaghetti con crema di piselli: la ricetta del primo cremoso e delicato
     Spaghetti con crema di piselli: la ricetta del primo cremoso e delicato Gli spaghetti con crema di piselli sono un primo piatto semplice e molto saporito, perfetto per un pranzo in famiglia o una cena con gli amici, anche organizzata all'ultimo minuto.
  6. Spaghetti alla chitarra con pesce: la ricetta del primo piatto ricco e saporito
     Spaghetti alla chitarra con pesce: la ricetta del primo piatto ricco e saporito Gli spaghetti alla chitarra con il pesce sono un primo piatto semplice, dal sapore deciso e originale. Facilissimi da realizzare, gli spaghetti alla chitarra sono ideali per raccogliere questo sugo di pesce saporito e invitante: potete realizzarli in casa o comprarli già pronti. Questi saranno conditi con un delizioso sughetto fatto con gamberi e pesce spada che viene insaporito con olive, pomodorini, cipolla, sedano e prezzemolo. Un primo piatto perfetto per i pranzi in famiglia o per le occasioni speciali. Ecco come realizzarli alla perfezione.
    Spaghetti alle erbe: la ricetta del primo piatto facile e aromatico
     Spaghetti alle erbe: la ricetta del primo piatto facile e aromatico Gli spaghetti alle erbe sono un primo piatto facile da preparare e molto gustoso, ideale per la stagione estiva, ma ottimo in ogni momento dell'anno. Si tratta, infatti, di una pietanza "salva cena" veloce e saporita, perfetta per quando si ha il frigo vuoto o degli ospiti improvvisi.
  7. Spaghetti con nero di seppia: la ricetta del primo elegante e gustoso
     Spaghetti con nero di seppia: la ricetta del primo elegante e gustoso Gli spaghetti con nero di seppia sono un primo piatto dalle origini umili, oggi considerato raffinato e per palati gourmet. Semplice e saporito, è perfetto per qualunque occasione.
    Spaghetti alla Nerano: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
     Spaghetti alla Nerano: la ricetta del primo piatto semplice e saporito 1059 • di Ricette In Cucina
  8. Involtini di melanzane e spaghetti: la ricetta del primo piatto delizioso e originale
     Involtini di melanzane e spaghetti: la ricetta del primo piatto delizioso e originale 0 • di Redazione Cucina
    Spaghetti alla puttanesca: la ricetta
     Spaghetti alla puttanesca: la ricetta 0 • di Julia Gulisano