Torta alle albicocche: la ricetta semplice e deliziosa da provare

pubblicato il 7 luglio 2023 alle ore 16:41
Ingredienti: 
3 uova 
1 pizzico di sale 
120 g di zucchero semolato 
90 ml di olio di semi 
80 ml di latte 
1 bustina di vanillina 
230 g di farina 00 
1 bustina di lievito per dolci 
4 albicocche
Granella di zucchero 
 
Preparazione: 
1. Sbatti le uova con il sale e lo zucchero e la vanillina. 
2. Aggiungi l'olio e il latte, poi incorpora la farina un po' alla volta. 
3. Infine aggiungi il lievito dopo averlo setacciato. 
4. Versa l'impasto in uno stampo imburrato. 
5. Disponi le albicocche tagliate a metà in superficie e decora con la granella di zucchero. 
6. Cuoci in forno pre-riscaldato a 180° per 30 minuti. 
 
Fonte/Video: In cucina con Katia 
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