Pesto di pomodori secchi: la semplice ricetta per farlo in casa

pubblicato il 20 luglio 2023 alle ore 11:18
Ingredienti:
200 gr di pomodori secchi morbidi
150 gr di noci
70 gr di pinoli
2/4 spicchi di aglio
3 manciate di basilico
olio Q.B.
 
Preparazione:
1. In un mixer metti pomodori.
2. Poi aggiungi noci, pinoli, aglio, basilico e olio.
3. Frulla il tutto fino ad avere un vero e proprio pesto.
4. Usalo per condire la pasta o le bruschette.
 
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