Tacos di melanzane: un'idea davvero sfiziosa e saporita da provare

pubblicato il 6 settembre 2023 alle ore 11:50
Ingredienti:
2 Melanzane
Olio d'oliva
Sale e pepe
Ripieno:
Mezza cipolla
1 Peperone rosso
1 Spicchio d'aglio
Passata di pomodoro 200g
Prezzemolo fresco
Sale e pepe
Acqua 50ml
 
Pangrattato 70g
Mozzarella grattugiata 100g
Parmigiano grattugiato 30g
 
Preparazione:
1. Taglia le melanzane a fette, aggiungi il sale e lascia riposare per 15 minuti.
2. Nel frattempo prepara il condimento facendo soffriggere la cipolla e unendo peperone, passata, prezzemolo, sale, pepe e acqua.
3. Asciuga le melanzane e disponile sulla teglia.
4. Aggiungi l'olio e inforna a 180° per 20 minuti.
5. Farcisci le melanzane e mettile nella teglia.
6. Inforna per 20 minuti a 180°.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.712.059 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Tacos di melanzane
     Tacos di melanzane I tacos di melanzane sono una ricetta sfiziosa e veloce: semplici e veloci da preparare, si presentano ripieni di prosciutto cotto e formaggio.
    Panini tacos: la ricetta per una cena rapida e sfiziosa
     Panini tacos: la ricetta per una cena rapida e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  2. Melanzane fritte: la ricetta del contorno saporito
     Melanzane fritte: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina
    Tacos al cioccolato: la ricetta dei dolcetti veloci da servire come dessert
     Tacos al cioccolato: la ricetta dei dolcetti veloci da servire come dessert 0 • di Redazione Cucina
  3. Panini tacos: la ricetta dei tacos morbidi pronti da farcire
     Panini tacos: la ricetta dei tacos morbidi pronti da farcire 0 • di Redazione Cucina
    Tacos di melanzane con formaggio filante: la ricetta sfiziosa per una cena super saporita!
     Tacos di melanzane con formaggio filante: la ricetta sfiziosa per una cena super saporita! 184204 • di Cose Buone
  4. Tacos impanati: la ricetta dell'antipasto sfizioso con ripieno gustoso
     Tacos impanati: la ricetta dell'antipasto sfizioso con ripieno gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Tacos di parmigiano: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
     Tacos di parmigiano: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  5. Tacos di gamberi: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso
     Tacos di gamberi: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Involtini di melanzane fritti: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Involtini di melanzane fritti: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  6. Melanzane croccanti: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Melanzane croccanti: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Millefoglie di melanzane ripiene: un'idea originale e davvero saporita
     Millefoglie di melanzane ripiene: un'idea originale e davvero saporita 692 • di Ricette In Cucina
  7. 3 modi saporiti per cucinare le melanzane!
     3 modi saporiti per cucinare le melanzane! 12402 • di Migliori idee in cucina
    Dai un tocco in più alla tua cena con queste gustose ricette con le melanzane!
     Dai un tocco in più alla tua cena con queste gustose ricette con le melanzane! 833 • di Migliori idee in cucina
  8. Cotoletta di melanzane: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso
     Cotoletta di melanzane: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Tacos di cavolfiore
     Tacos di cavolfiore I tacos di cavolfiore sono un antipasto vegano sfizioso e originale, perfetto da gustare come finger food per un aperitivo tra amici, in apertura di una cena speciale o in occasione di un buffet di festa. Segui passo passo la nostra ricetta.