Cheesecake cioccolato e mascarpone: il dessert fresco e goloso
pubblicato il 8 settembre 2023 alle ore 12:57
Ingredienti:
Per una tortiera a sgancio da 22/24 cm:
Base:
250 gr di biscotti secchi
100 gr di burro
Crema:
500 gr di mascarpone
300 gr di formaggio spalmabili
80 gr di panna fresca da montare
40 gr di zucchero a velo
100 gr di crema di nocciole
Decorazione:
granella di nocciole q.b.
crema di nocciole q.b.
6/7 barrette con le nocciole
Preparazione:
1. Frulla i biscotti e mescola con burro fuso.
2. Schiaccia il composto sulla base e metti in frigo.
3. Poi metti mascarpone, formaggio cremoso e crema di nocciole in una ciotola.
4. Monta bene e unisci panna da montare e zucchero a velo.
5. Versa sulla base, livella e metti in frigo per 12 ore.
6. Decora e gusta questa meraviglia.
Fonte: In cucina con Moka
https://www.youtube.com/watch?v=_WdRuhb2ZLA&ab_channel=IncucinaconMoka
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