Frittelle al formaggio: la ricetta sfiziosa con 3 soli ingredienti

pubblicato il 22 settembre 2023 alle ore 15:56
Ingredienti: 
400 g di farina 
Mezzo cucchiaino di sale 
470 g di yogurt colato 
Feta grattugiata per farcire
Miele q.b.
Olio per friggere
 
Preparazione:
1. In una ciotola unisci farina, sale e yogurt.
2. Forma l'impasto e dividilo in parti uguali. 
3. Stendi ogni pezzo di impasto, farcisci con una manciata di feta e richiudi formando una pallina. 
4. Ora stendi di nuovo usando il matterello. 
5. Friggi in abbondante olio bollente a fino a doratura.
6. Servi con altra feta e un filo di miele. 
 
Fonte/Video: Dimitris Michailidis 
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