Frittelle al formaggio: la ricetta sfiziosa con 3 soli ingredienti
pubblicato il 22 settembre 2023 alle ore 15:56
Ingredienti:
400 g di farina
Mezzo cucchiaino di sale
470 g di yogurt colato
Feta grattugiata per farcire
Miele q.b.
Olio per friggere
Preparazione:
1. In una ciotola unisci farina, sale e yogurt.
2. Forma l'impasto e dividilo in parti uguali.
3. Stendi ogni pezzo di impasto, farcisci con una manciata di feta e richiudi formando una pallina.
4. Ora stendi di nuovo usando il matterello.
5. Friggi in abbondante olio bollente a fino a doratura.
6. Servi con altra feta e un filo di miele.
Fonte/Video: Dimitris Michailidis
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