Cupcakes al limone: belli, golosi e semplici da preparare

pubblicato il 18 settembre 2023 alle ore 10:46
Ingredienti:
60 g di burro (temperatura ambiente)
100 g di zucchero
60 g di latte
15 g di succo di limone
Grattugiare la scorza di un limone
120 g di farina
5 g di lievito per dolci
Crema:
300 g di formaggio cremoso
Grattugiare la scorza di mezzo limone
15 g di succo di limone
50 g di zucchero fino o a velo
100 g di panna montata
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescola il burro con lo zucchero.
2. Poi aggiungi latte, succo di limone, scorza, farina e lievito.
3. Forma un impasto omogeneo e riempi gli stampi.
4. Inforna a 180° per 25 minuti.
5. Crema: in una ciotola mescola il formaggio cremoso con scorza e succo di limone, zucchero a velo e panna montata.
6. Decora e gusta questi deliziosi cupcakes.
 
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