Cupcakes al limone: belli, soffici e golosissimi
pubblicato il 6 maggio 2024 alle ore 12:11
Ingredienti:
Impasto:
60 g di burro
100 g di zucchero
60 g di latte
15 g di succo di limone
Scorza di limone
120 g di farina
5 g di lievito per dolci
Curcuma (facoltativo)
Glassa:
300 g di formaggio fresco
15 g di succo di limone
50 g di zucchero a velo
100 g di panna da montare
Preparazione:
1. Mescola il burro e lo zucchero per circa 5 minuti, poi incorpora il latte.
2. Aggiungi la scorza di limone grattugiata, la farina setacciata, il lievito e la curcuma.
4. Versa la pastella nello stampo e inforna a 180° per 25 minuti.
5. Mescola formaggio, scorza di limone, zucchero e panna da montare per fare la glassa.
6. Decora i cupcakes con glassa e scorze di limone.
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer
https://www.youtube.com/@LeckermitSophieMayer
Recipe: https://www.youtube.com/watch?v=xhdvCpoC6OY
https://www.youtube.com/@LeckermitSophieMayer
Recipe: https://www.youtube.com/watch?v=xhdvCpoC6OY
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