Pancakes alle mele: belli, soffici e golosissimi

pubblicato il 7 dicembre 2023 alle ore 13:38
Ingredienti:
300 g di farina
1 pizzico di sale
10 g di lievito in polvere per dolci
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di cannella
250 g composta di mele
150 -170 ml di latte
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
2 cucchiai di olio di semi di girasole
 
Preparazione:
1. In una ciotola metti farina, sale, lievito e bicarbonato.
2. Poi aggiungi cannella, composta di mele, latte, essenza di vaniglia e olio di semi.
3. Forma una pastella uniforme.
4. Scalda una padella e sciogli un po' di burro.
5. Cuoci i pancakes e servili come preferisci.
 
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