Sformato di riso: la ricetta del piatto ricco e davvero squisito
pubblicato il 20 settembre 2023 alle ore 13:58
Ingredienti:
350 di riso
1 bottiglia di salsa
soffritto q.b.
brodo vegetale
1 melanzana
olio sale e pepe q.b.
prosciutto cotto
sottilette
macinato di pollo( o carne a scelta)
pangrattato e parmigiano q.b.
Preparazione:
1. Per prima cosa taglia le melanzane, condiscile con sale, olio e infornale.
2. A parte prepara un soffritto e metti a cuocere il pollo.
3. Prepara il sugo e unisci il riso, completa la cottura con il brodo.
4. A questo punto assembla lo sformato.
5. Inforna a 180° per 20 minuti.
Fonte: Cucinare a casa Galati
https://www.youtube.com/watch?v=lOjJ2nzC8Mc&ab_channel=CucinareacasaGalati
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