Pancakes super soffici: la ricetta per farli in casa

pubblicato il 25 ottobre 2023 alle ore 13:21
Ingredienti:
3 uova
300g di farina
60 g zucchero
200 ml di latte
1 vasetto di yogurt bianco (125 g)
60 ml di olio
2 bustine di zucchero vanigliato
1 bustina di lievito per dolci (11 g)
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescola le uova con lo zucchero.
2. Poi aggiungi lo zucchero vanigliato.
3. Unisci anche olio, yogurt, latte, farina e lievito.
4. Mescola bene fino ad avere una pastella omogenea.
5. Lascia riposare 5 minuti.
6. Scalda la pentola e cuoci i pancakes.
 
 
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