Pancakes fatti in casa: la ricetta per averli soffici e super golosi

pubblicato il 8 marzo 2022 alle ore 11:59
Ingredienti:
2 uova grandi
200ml di latte fresco intero
150g di farina
40g di zucchero
30g di olio di semi o burro fuso
10g di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
 
Preparazione:
1. In un contenitore alto inserite uova, latte, olio, zucchero, farina, lievito e vanillina.
2. Frullate il tutto con il mini pimer.
3. Lasciate riposare il composto per 15 minuti.
4. A questo punto preparare i pancakes in una padella antiaderente.
 
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