Zucca in padella: la ricetta del contorno semplice e squisito

pubblicato il 3 novembre 2023 alle ore 13:01
Ingredienti:
900 g zucca
1 scalogno
2 foglie di alloro
2 foglie di salvia
rosmarino, sale, olio
10 capperi
30 ml di aceto
 
Preparazione:
1. Pulisci e taglia a fettine la zucca.
2. In una padella soffriggi scalogno, alloro, salvia e rosmarino.
3. Poi aggiungi capperi e aceto.
4. Unisci poi la zucca, sale e lascia cuocere per 30 minuti.
 
 
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