Fettine di arista: la ricetta per averle tenere e gustose
pubblicato il 22 novembre 2023 alle ore 13:33
Ingredienti:
500g di Arista di Maiale
Sale fino, Olio extravergine d'Oliva e Pepe q.b.
2 Spicchi di Aglio in camicia
300ml di Vino bianco
400ml di Brodo vegetale
Preparazione:
1. In una pentola metti a soffriggere l'aglio.
2. Poi inserisci l'arista e condisci con sale, pepe e rosmarino.
3. Versa il vino e fai evaporare.
4. Poi unisci il brodo e fai cuocere per 90 minuti.
5. Metti l'arista a raffreddare e frulla il sughetto.
6. Taglia l'arista e servila con la cremina che è venuta fuori.
Fonte: La Cucina di Maria
https://www.youtube.com/watch?v=yT_HmiRCG28&ab_channel=LaCucinadiMaria
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
0 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
0 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
0 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
3 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
7 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
136 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1071 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1124 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
94 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
574 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
438 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina