Sformato di finocchi al forno: un piatto completo e squisito

pubblicato il 1 dicembre 2023 alle ore 12:41
Ingredienti:
1 kg di finocchi
besciamella ( 500 ml latte, 30 g burro, 50 g farina, noce moscata, sale)
150 g provola affumicata
40 g parmigiano
100 g di prosciutto cotto
sale, pepe
 
Preparazione:
1. Lava e taglia i finocchi, mettili a bollire.
2. Nel frattempo prepara la besciamella.
3. In una ciotola mescola i finocchi con besciamella, provola, prosciutto cotto, sale e pepe.
4. Versa il composto in uno stampo e copri con altra besciamella, parmigiano e pepe.
5. Inforna a 200° per 25 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.788.709 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Sformato di finocchi al forno: un piatto completo e squisito
     Sformato di finocchi al forno: un piatto completo e squisito 1067 • di Ricette In Cucina
    Sformato di finocchi
     Sformato di finocchi 0 • di Stefania Di Leo
  2. Salmone con patate e finocchi al forno: la ricetta del secondo piatto delizioso e originale
     Salmone con patate e finocchi al forno: la ricetta del secondo piatto delizioso e originale 0 • di Redazione Cucina
    SFORMATO DI FINOCCHI: la super ricetta per stupire i tuoi commensali!
     SFORMATO DI FINOCCHI: la super ricetta per stupire i tuoi commensali! 55657 • di Cose Squisite
  3. Sformato di melanzane e zucchine: il piatto completo, veloce e squisito
     Sformato di melanzane e zucchine: il piatto completo, veloce e squisito 2067 • di Ricette In Cucina
    Finocchi al forno con mozzarella e uova: la ricetta del piatto unico goloso e nutriente
     Finocchi al forno con mozzarella e uova: la ricetta del piatto unico goloso e nutriente I finocchi al forno con mozzarella e uova è una pietanza vegetariana ricca e gustosa, la ricetta pensata appositamente per chi ama questo ortaggio invernale dalle proprietà diuretiche e disintossicanti. Grazie alla loro dolcezza e consistenza, i finocchi si prestano particolarmente bene alla cottura al gratin e all'abbinamento con ingredienti sapidi e decisi. Il passaggio in forno ci restituirà una preparazione filante e dalla crosticina dorata in superficie, perfetta da servire come secondo o piatto unico insieme a qualche fettina di pane tostato o a una porzione di patate lesse. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta. 
  4. Salsiccia e patate al forno: la ricetta del secondo piatto rustico e completo
     Salsiccia e patate al forno: la ricetta del secondo piatto rustico e completo 0 • di Redazione Cucina
    Finocchi al latte: la ricetta del contorno semplice e dal gusto delicato
     Finocchi al latte: la ricetta del contorno semplice e dal gusto delicato I finocchi al latte sono un contorno gustoso e delicato, la variante light del classico sformato di finocchi arricchito con formaggi e besciamella. Questo ortaggio tipicamente invernale, fragrante e dal sapore caratteristico, viene cotto nel latte e poi gratinato in forno con l'aggiunta del parmigiano e del pangrattato. Il risultato è una pietanza morbida e dalla crosticina croccante e irresistibile, perfetta a pranzo o cena per accompagnare piatti a base di carne, pesce o latticini. Potete anche prepararla in anticipo e infornarla solo poco prima di arrivare in tavola: sentirete che bontà. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta. 
  5. Sformato di riso: la ricetta del piatto ricco e davvero squisito
     Sformato di riso: la ricetta del piatto ricco e davvero squisito 278 • di Ricette In Cucina
    Finocchi in padella: la ricetta squisita e pronta in pochi minuti
     Finocchi in padella: la ricetta squisita e pronta in pochi minuti 9411 • di Ricette In Cucina
  6. FINOCCHI IN PADELLA: il piatto semplice e gustoso!
     FINOCCHI IN PADELLA: il piatto semplice e gustoso! 10465 • di Cose Squisite
    Finocchi gratinati in padella: la ricetta del contorno davvero squisito
     Finocchi gratinati in padella: la ricetta del contorno davvero squisito 19548 • di Ricette In Cucina
  7. Risotto ai finocchi
     Risotto ai finocchi Il risotto ai finocchi è un primo piatto cremoso e delicato, preparato con pochi e semplici ingredienti: riso Carnaroli, finocchi freschi, lasciati ammorbidire con un fondo di burro e cipolla, vino bianco e brodo vegetale caldo. Mantecato lontano dai fornelli con il burro e il parmigiano grattugiato, conquisterà tutti per il gusto aromatico e per la consistenza perfettamente alll'onda.
    Vellutata di finocchi
     Vellutata di finocchi 0 • di Redazione Cucina
  8. Finocchi ripieni
     Finocchi ripieni 0 • di Redazione Cucina
    Finocchi gratinati al forno: la ricetta del contorno veloce e saporito
     Finocchi gratinati al forno: la ricetta del contorno veloce e saporito 628 • di Ricette In Cucina