Cestini di sfoglia con cotechino: l'idea davvero originale per Capodanno

pubblicato il 28 dicembre 2023 alle ore 11:49
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
30 gr di Asiago
4 cucchiai di lenticchie in umido
4 fette di Cotechino precotto
 
Preparazione:
1. Stendi il rotolo di pasta sfoglia e taglia dei cerchi.
2. Inseriscili nello stampo e forma dei buchi.
3. Inforna a 200° per 12 minuti.
4. Inserisci l'asiago e fai sciogliere pochi minuti in forno.
5. Aggiungi lenticchie e cotechino a cubetti.
 
Fonte: In cucina con Moka  https://www.youtube.com/watch?v=c3f-gzI0pGQ&ab_channel=IncucinaconMoka
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