Castagnole salate: la versione alternativa con formaggio

pubblicato il 22 gennaio 2024 alle ore 10:54
Ingredienti: 
250 g di farina 00 
70 g di latte
60 g di burro 
1 cucchiaino di sale 
70 g di formaggio grattugiato 
1 uovo 
Pepe q.b. 
7 g di lievito istantaneo per preparazioni salate
 
Preparazione: 
1. In una ciotola unisci farina, formaggio, lievito, sale e pepe.
2. Poi incorpora il latte, il burro fuso e un uovo sbattuto. 
3. Impasta fino ad ottenere un panetto liscio e morbido. 
4. Forma le castagnole e friggi fino a doratura. 
 
Fonte/Video: Lydia in Cucina
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.602.526 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Castagnole salate: la ricetta sfiziosa per prepararle fritte e al forno
     Castagnole salate: la ricetta sfiziosa per prepararle fritte e al forno Le castagnole salate sono la versione rustica delle classiche castagnole: un finger food di Carnevale a base di farina, burro, parmigiano, uova e vino bianco.
    Castagnole all'arancia con crema al rum: la versione alternativa e cremosa
     Castagnole all'arancia con crema al rum: la versione alternativa e cremosa 2843 • di Ricette In Cucina
  2. Castagnole ripiene: la ricetta
     Castagnole ripiene: la ricetta 0 • di Pietro Zanella
    Castagnole con ricotta: la ricetta
     Castagnole con ricotta: la ricetta 0 • di Melissa Dolci
  3. Torta mimosa salata: la versione alternativa e super gustosa
     Torta mimosa salata: la versione alternativa e super gustosa 289 • di Ricette In Cucina
    Castagnole in friggitrice ad aria: la ricetta
     Castagnole in friggitrice ad aria: la ricetta Le castagnole in friggitrice ad aria sono la variante più leggera delle classiche castagnole fritte. Leggermente biscottate fuori e sofficissime al cuore, sono perfette da portare in tavola senza troppi sensi di colpa a fine pasto e merenda, o per un party di Carnevale.
  4. Pancake alle zucchine: la ricetta americana in versione salata
     Pancake alle zucchine: la ricetta americana in versione salata 0 • di Redazione Cucina
    Castagnole al forno: la versione alternativa dei golosi dolcetti
     Castagnole al forno: la versione alternativa dei golosi dolcetti 8687 • di Ricette In Cucina
  5. French toast salato: la versione che vi farà leccare i baffi!
     French toast salato: la versione che vi farà leccare i baffi! 10214 • di Cose Squisite
    Castagnole senza glutine: la ricetta dei dolcetti di Carnevale in versione gluten free
     Castagnole senza glutine: la ricetta dei dolcetti di Carnevale in versione gluten free Le castagnole senza glutine sono la variante gluten free dei classici dolcetti fritti di Carnevale. Si preparano con un impasto a base di farina di riso, uova, zucchero e lievito in polvere, aromatizzato al rum e tuffato a cucchiaiate nell'olio di semi bollente: per un risultato goloso e fragrante.
  6. Zeppole salate di S. Giuseppe: la versione per gli amanti del salato!
     Zeppole salate di S. Giuseppe: la versione per gli amanti del salato! 25670 • di Cose Buone
    In versione salata sono deliziosi!
     In versione salata sono deliziosi! 575 • di Migliori idee in cucina
  7. Castagnole alla ricotta: la ricetta delle frittelle di Carnevale sofficissime
     Castagnole alla ricotta: la ricetta delle frittelle di Carnevale sofficissime 0 • di Redazione Cucina
    Castagnole all'arancia: la ricetta delle frittelle di Carnevale golose e aromatiche
     Castagnole all'arancia: la ricetta delle frittelle di Carnevale golose e aromatiche 0 • di Redazione Cucina
  8. Strudel salato: la ricetta semplice e 3 alternative saporite
     Strudel salato: la ricetta semplice e 3 alternative saporite Lo strudel salato è una ricetta golosa e versatile, da personalizzare a piacere con gli ingredienti preferiti. Nella nostra versione abbiamo optato per un ripieno a base di porri, funghi, patate, scamorza e prosciutto cotto.
    Castagnole al limone al forno: la variante del dolce tipico di Carnevale
     Castagnole al limone al forno: la variante del dolce tipico di Carnevale 0 • di Redazione Cucina