Come preparare una perfetta e gustosa crema chantilly

pubblicato il 14 febbraio 2024 alle ore 10:52
Ingredienti:
1 uovo
200 ml di latte
2 cucchiai di zucchero
1cucchiaio di farina
1 limone
 
200 ml  di panna fresca
1 cucchiaio di zucchero a velo
 
Preparazione:
1. Mescola farina e zucchero.
2. A parte scalda il latte in un pentolino.
3. Mescola l'uovo sbattuto nella farina.
4. Aggiungi il latte caldo e mescola.
5. Porta sul fuoco ad addensare con la scorza di limone.
6. Copri con pellicola e fai raffreddare completamente.
7. Monta la panna con un po' di succo di limone.
8. Unisci i due composti e forma la crema chantilly.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.716.664 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Crema chantilly al cioccolato
     Crema chantilly al cioccolato 0 • di Pietro Zanella
    Crema chantilly
     Crema chantilly 0 • di Melissa Dolci
  2. Torta chantilly
     Torta chantilly 0 • di Redazione Cucina
    Crostata bicolore, con cuore di crema chantilly e crema alle nocciole
     Crostata bicolore, con cuore di crema chantilly e crema alle nocciole 12827 • di Ricette In Cucina
  3. Chantilly e diplomatica: tutte le differenze tra le due creme e gli usi più diffusi
     Chantilly e diplomatica: tutte le differenze tra le due creme e gli usi più diffusi Tra le creme italiane sono due delle più famose, e anche se molti le confondono non sono in realtà la stessa cosa: la crema chantilly è a base di panna e zucchero, mentre la diplomatica si fa con la crema pasticcera e proprio con la chantilly.
    Crema pasticciera, diplomatica e chantilly: come si preparano e quali sono le differenze
     Crema pasticciera, diplomatica e chantilly: come si preparano e quali sono le differenze Utilizzate per confezionare, farcire e guarnire torte, dolci al cucchiaio e delizie in formato mignon, sono tra le preparazioni di base più importanti e conosciute in pasticceria. Parliamo di pasticciera, diplomatica e chantilly, tre creme differenti ma talvolta confuse tra di loro. Scopriamo insieme come si realizzano, cosa hanno in comune e quali sono le differenze che le contraddistinguono.
  4. Millefoglie con crema chantilly: la ricetta per averla davvero squisita
     Millefoglie con crema chantilly: la ricetta per averla davvero squisita 3053 • di Ricette In Cucina
    Come preparare il Paris Brest: dolce francese gustoso alla crema
     Come preparare il Paris Brest: dolce francese gustoso alla crema 9942 • di Ricette In Cucina
  5. Rotolini di pancarré con crema di formaggio: la ricetta dell'antipasto sfizioso e veloce da preparare
     Rotolini di pancarré con crema di formaggio: la ricetta dell'antipasto sfizioso e veloce da preparare 0 • di Redazione Cucina
    Crema pasticciera di Tommaso Foglia: la ricetta del pastry chef con le varianti
     Crema pasticciera di Tommaso Foglia: la ricetta del pastry chef con le varianti La ricetta della crema pasticciera del pastry chef Tommaso Foglia, in breve tempo diventato uno dei volti più amati della tv, con le varianti della chantilly e della diplomatica.
  6. Gli errori da non fare per realizzare dei profiteroles perfetti
     Gli errori da non fare per realizzare dei profiteroles perfetti I profiteroles sono tra i dolci più amati al mondo: un dessert francese che però trae le sue origini in Italia. Si tratta di morbide palline di pasta choux farcite solitamente con crema chantilly, crema pasticcera o panna, e glassate con una squisita copertura al cioccolato. Ecco come farli senza errori.
    Crema al mascarpone: la ricetta facile e golosa da preparare in poco tempo
     Crema al mascarpone: la ricetta facile e golosa da preparare in poco tempo 0 • di Redazione Cucina
  7. Babà con crema chantilly: la ricetta per averli morbidi e golosi
     Babà con crema chantilly: la ricetta per averli morbidi e golosi 585 • di Ricette In Cucina
    Bicchieri con crema di albicocche e yogurt
     Bicchieri con crema di albicocche e yogurt I bicchieri con crema di albicocche e yogurt sono un dessert al cucchiaio molto fresco, leggero e semplice da preparare. Per la preparazione di questo dolce cremoso occorrono pochi ingredienti e, dopo un po' di riposo in frigo, sarà pronto e perfetto per essere servito a tavola. Oltre alle numerose varianti di stagione che rendono questa ricetta molto versatile e originale, i bicchieri con crema di albicocche e yogurt sono anche dei dessert molto veloci da preparare, da servire già porzionati all'interno di ciotole e bicchieri, anche in versione finger food. Sono perfetti anche a colazione o a merenda. Ecco come preparare i bicchieri con crema di albicocche e yogurt senza sbagliare un colpo.
  8. Come preparare dei gustosi fiori tutti da mangiare
     Come preparare dei gustosi fiori tutti da mangiare 448 • di Migliori idee in cucina
    Tutti gli errori da non fare per preparare una maionese perfetta
     Tutti gli errori da non fare per preparare una maionese perfetta Scegliere gli ingredienti giusti, non sbagliare il movimento e la temperatura: come preparare una maionese perfetta? Ecco tutti gli errori a cui fare attenzione.