Come preparare una perfetta e gustosa crema chantilly

pubblicato il 14 febbraio 2024 alle ore 10:52
Ingredienti:
1 uovo
200 ml di latte
2 cucchiai di zucchero
1cucchiaio di farina
1 limone
 
200 ml  di panna fresca
1 cucchiaio di zucchero a velo
 
Preparazione:
1. Mescola farina e zucchero.
2. A parte scalda il latte in un pentolino.
3. Mescola l'uovo sbattuto nella farina.
4. Aggiungi il latte caldo e mescola.
5. Porta sul fuoco ad addensare con la scorza di limone.
6. Copri con pellicola e fai raffreddare completamente.
7. Monta la panna con un po' di succo di limone.
8. Unisci i due composti e forma la crema chantilly.
 
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