Paccheri alla boscaiola: il primo piatto cremoso, veloce e squisito

pubblicato il 19 febbraio 2024 alle ore 16:07
Ingredienti:
400 g di paccheri
500 g di funghi freschi o surgelati
250g di salsiccia
200 g di formaggio spalmabile
30 g di parmigiano
uno spicchio d'aglio
sale
olio
prezzemolo
 
Preparazione:
1. In una padella metti a soffriggere l'aglio.
2. Aggiungi la salsiccia e fai rosolare. 
3. Poi aggiungi i funghi, sale e fai cuocere per 25 minuti.
4. Mescola il formaggio spalmabile con il parmigiano.
5. Versa i paccheri in padella e inizia a mescolare.
6. Aggiungi il formaggio e manteca bene.
 
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