Pizza parigina furba: la versione con la pasta sfoglia

pubblicato il 23 febbraio 2024 alle ore 12:31
Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia
200 g di pomodoro pelato
6 fette di prosciutto cotto
250 g di formaggio a fette (scamorza)
olio evo
sale
origano per condire il pomodoro
 
Preparazione:
1. Stendi il primo rotolo di sfoglia nella teglia.
2. Inizia a condire con pomodoro, origano, prosciutto, formaggio, olio e sale.
3. Copri il tutto con il secondo rotolo di sfoglia.
4. Chiudi bene i bordi e usa la forchetta per bucherellare la superficie.
5. Inforna a 220° per 15-20 minuti.
 
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