Sformato di spinaci: la ricetta del piatto completo e filante

pubblicato il 11 marzo 2024 alle ore 13:05
Ingredienti:
Spinaci 500g
Olio d'oliva
Sale
Fior di latte
Parmigiano grattugiato 30g
Besciamella:
Burro 40g
Farina 40g
Latte 500ml
Pepe
Sale
Peperoncino
Parmigiano grattugiato 50g
 
Preparazione:
1. Lava gli spinaci, tagliali e cuoci in padella con sale e olio.
2. Prepara la besciamella e unisci spezie e parmigiano.
3. Mescola gli spinaci con la besciamella direttamente nella teglia.
4. Aggiungi il fior di latte e il parmigiano.
5. Inforna a 180° per 20 minuti.
 
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