Pizza di Pasqua al formaggio: una torta rustica strepitosa

pubblicato il 28 marzo 2024 alle ore 12:54
Ingredienti:
3 uova
150 ml latte
100 ml olio si semi
100 g pecorino
100 g parmigiano
Pepe
300 g farina 00
16 g lievito istantaneo per torte salate
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescola le uova con latte e olio di semi.
2. Poi aggiungi pecorino, parmigiano e pepe.
3. Mescola bene fino a far amalgamare gli ingredienti.
4. Poi aggiungi farina e lievito.
5. Versa l'impasto nello stampo e inforna a 180° per 40-45 minuti.
 
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