Frittelle di verdure: un secondo piatto sfizioso e pieno di gusto

pubblicato il 9 aprile 2024 alle ore 12:01
Ingredienti:
2 patate
1 carota
Erba cipollina
Sale e pepe
2 uova
3 cucchiai di amido di mais
 
Preparazione:
1. Per prima cosa taglia finemente patate e carota.
2. Lava bene il tutto e asciuga.
3. Inserisci in una ciotola insieme con erba cipollina, sale, pepe. uova e amido.
4. Forma un impasto omogeneo e cuoci le frittelle in olio caldo.
 
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