Sformato di zucchine e patate: una ricetta veloce e ricca di gusto

pubblicato il 21 maggio 2024 alle ore 10:38
Ingredienti:
2 zucchine
1 cipolla media
2 carote
3 patate
Aneto
3 spicchi d’aglio
3 uova
2 cucchiai di olio evo
4 cucchiai pangrattato
1 cucchiaino di sale

Preparazione:
1.Per prima cosa grattugia zucchine, cipolla, carote e patate.
2.Poi sminuzza l’aneto e l’aglio.
3.Unisci tutto in una ciotola e aggiungi uova, olio, pangrattato e sale.
4.Ungi una teglia e versa il composto.
5.Inforna a 180° per 50 minuti.
 
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